只要采集到空气样本，放到环保监测站实验室，让“
嗅辨员”闻上一闻，就能知道空气到底干净不干净，超标没超标，7月30日，记者零距离体验“嗅辨员”检测工作，对于之前难以检测的复杂恶臭，只能依靠青岛28位“好鼻子”进行检测。据介绍，目前，岛城环保系统仅有20人获得嗅辨员资格，8人获判定师证书。
1 28位“青岛好鼻子”上岗查恶臭
“青岛市环境监测中心站目前共有28人通过了理论考试与嗅觉能力测试。其中有20人获得嗅辨员资格、8人获判定师证书，该证书有效期为3年。”7月30日，青岛市监测站工作人员介绍说，“所谓的判定师，其实也有嗅辨员的资格，所以可以说是青岛有28名嗅辨员。”
记者了解到，“嗅辨员”通过对环境空气中恶臭污染物进行测试，可为环境执法和恶臭污染控制及管理提供基础资料和科学依据。由于恶臭是以造成人的心理影响为主要特征的一种环境污染，所以恶臭污染的影响与评价、法律法规的制定与实施、控制技术的筛选与应用都必须首先建立在准确可靠的分析方法基础上，也就是说每个嗅辨员的工作都直接影响到恶臭污染的治理水平。
“恶臭污染广泛存在于工业、农业及市政建设等部门的生产中。化工、制药等企业排放的各类工艺气臭味，畜禽养殖、农药化肥的恶臭气味，城市污水处理厂散发的恶臭气味以及城市垃圾场排放的臭气等，不但污染着生态环境，而且影响民众生产生活环境的质量、身体健康以至社会的和谐稳定，严重的恶臭污染会对周边的生态环境造成破坏。”青岛市监测站工作人员介绍说。
“‘嗅辨法’是目前国际通用的一种评判恶臭污染的方法，臭气浓度的测定方法为三点比较式臭袋法。目前环境监测专用仪器设备只能测定单一臭气浓度，对于复杂的恶臭，世界通用的方法是依靠嗅辨员人工鉴别并判定环境污染程度。而且仪器检测不出的浓度水平下，人仍能感知恶臭给人带来的不快感，这个时候就需要用人的鼻子测定臭气浓度，嗅辨员的鉴定结果具有法律效力。”工作人员介绍说。
2 他们的嗅觉其实和一般人一样
嗅辨员既然如此重要，那么有哪些人可以当嗅辨员呢，嗅辨员平常又是如何训练和保护自己重要的嗅觉呢？
7月30日，记者来到了青岛市环境监测站，试图揭开“嗅辨员”神秘的面纱，“其实嗅辨员并不是说很神秘，也不是说鼻子有多么灵敏，而是跟普通人一样，而且严格来说，嗅觉特别灵敏的人并不适合，因为检测出来的结果是按照大众嗅觉的承受程度来判定的。”监测站工作人员介绍说。
“目前，关于嗅辨工作会不会对嗅辨员的个人生活产生影响还没有明确的鉴定标准，但是对于从事嗅辨工作的人员有一些具体要求：嗅辨员年龄不能超过45岁，且无鼻炎病史，要求不能吸烟、喝酒、涂抹化妆品、食用辛辣有刺激性的食物，嗅辨前不能用香皂洗手，嗅辨房间应无其他气味。患感冒等疾病、心情不好、情绪不佳、饱食后、饥饿时都不能参加嗅辨。”1989年出生的嗅辨员告诉记者。
对于辨别恶臭的流程，工作人员介绍说：“首先到达采样地点采集气体样品，对样品有个初步的测算，回到实验室后把样品稀释到一定的浓度，6个嗅辨员分别对稀释样品进行嗅辨，根据嗅辨结果运用公式计算出浓度值。嗅辨工作不同于化学分析，嗅辨工作是建立在人的感觉基础之上的，其灵敏度远高于分析仪器，但测试所需基准物、测试人员、测试过程必须满足结果的精度要求。通过人的鼻子嗅出来，运用特定的数学公式计算浓度结果。”
3 市民遇到莫名恶臭可投诉
“以前是可以用专门的仪器，检测特定的恶臭，但是对于复杂的恶臭，只能是靠人工。”工作人员7月30日告诉记者，“嗅辨员其实并不是在现场闻一闻就知道空气干净不干净，超标不超标了，而是需要专门的人去现场采集环境空气样本，然后拿到特定的实验室进行检测，最后得出结论。”
嗅辨员在实验室现场为记者演示了环境空气嗅辨检测的流程，“首先是利用大针管从采集到的样品中吸取特定数量的空气样本，然后将样本充到事先备好的干净空气中稀释，可以是30倍，也可以是稀释100倍或300倍，然后由嗅辨员进行辨别，最后按照嗅辨的结果进行计算几率和倍数，然后得出结论。”工作人员介绍说，“检测人员提供的结果交给环保局执法工作人员后，就可以指导下一步的工作了，或者责任污染源采取措施，或者处罚。”
“真正到嗅辨员嗅辨的时候，恶臭的浓度就会降到很低，对人体的影响也会降到很低。因此嗅辨员是否受到恶臭污染的影响主要取决于判定师的水平，如果判定师判断有误，就会造成重复稀释多次才能达到最终结果。”工作人员介绍说。
记者了解到，一般情况下，监测站嗅辨员接到的任务基本都是来自信访投诉，市民如果遇到了莫名的恶臭，就可以拨打环保局12369信访电话进行投诉。
文/图 记者 郭振亮
（来源：半岛网-城市信报）
