一斤菠菜17.8元，买斤茼蒿要12.8元……8月5日记者走访市内多家大型农贸市场与超市发现，受日前连续天热和雨涝影响，蔬菜产量、上市时间都受到影响，菜价比往年同期上涨30% 。业内人士分析，预计9月份天气好转，菜价会有所回落。
一天吃饭就多花10块
8月5日上午，家住崂山刘大妈说：“儿子和儿媳上班，两岁的小孙子我看。过去精打细算，5口人一个月伙食费1500块，吃得还不孬。可现在每天光吃菜就得多花10多块。”
“可不是，一家三口光在家做饭，一天就得多花10块。”中午，在南京路新贵都集贸市场，买蔬菜的市民寥寥无几，一位女士听说韭菜7.5块钱一斤，直撇嘴。
“涨价也属无奈之举，成本高了，今年和去年同期菜价相比至少贵了3成。”记者随后又走访了几家大型超市，蔬菜专柜的负责人说，受天气多变影响，蔬菜产量、上市时间及运输都受到影响，目前蔬菜价格不光贵，而且很乱，价格浮动很快。
以生菜为例，记者在香港中路与宁夏路交界处的麦岛家园小区市场内，商贩赵女士向记者表示，由于前几天下雨，导致生菜价格达到6元/斤，在此之前每斤只要3元多。而超市内，生菜价格卖到了8元一斤。“并非超市菜价‘乱’，而是这样的新鲜菜就怕天气忽冷忽热，什么菜都容易烂，好菜少了价格自然高。受雨水影响，本地菜没多少，大多数都是从外地进，在这方面大超市运费增加不少，菜价自然也上涨了。”
记者还发现，同种蔬菜，在不同的超市价格也相差不少。茼蒿在家乐福卖到9.8元/斤，而在大润发却达到12.8元/斤；菠菜家乐福里卖得最便宜，7.8元/斤，在大润发品相好的菠菜直接卖到17.8元/斤；但是家乐福里卖到3.58元/斤的菜椒，在大润发只卖2.95元/斤。不少市民感叹，菜让价让超市也手忙脚乱。
批发商不进菜促高价
菜价为何一下上涨这么多？“因为前段时间持续高温，又接连下雨，我们担心蔬菜淋雨变坏，所以很多批发商都不愿意进菜了，供小于求，菜价自然往上涨。”抚顺路批发市场的刘女士告诉记者。
“前几天茼蒿进价是一斤3块，现在都7.5块了，卖不完，我们就用冰箱储存起来。”
记者随后从城阳蔬菜水产品批发市场了解到，叶菜批发价格几乎是集体上涨，菠菜的批发价涨幅比较大，7月28日菠菜还是以每斤8元的价格批发，而到了8月1日，每斤达到了10.6元，直到8月2日、3日才回落到每斤10元。香菜从7月29日一路上涨，从11元涨到14元。不过黄瓜和生菜在这几天的批发价格还是比较稳定。
“现在批发市场呈现两个特点，一个就是量比较大，第二个就是价格比往年要高了不少，现在出货量比去年同期增长6%，主要是外地菜进入了岛城”，抚顺路蔬菜副食品批发市场的张经理介绍说，岛城的叶菜大都来自城阳高密，受季节性影响，虽然本地蔬菜比例在逐渐下降，但外地菜进入了市场，按照以往，蔬菜价格应该会下降，但是目前不少蔬菜价格上涨，“这个确实跟今年雨水多有很大影响，但今年蔬菜价格上涨，还有物价的原因，今年物价增长也很快，同时各种费用也在上涨。”
菜价“看天”啥时是头？
“蔬菜价格，主要就是受天气影响，过去每年都会这样，只不过今年特别明显。因为每年夏天，岛城都有持续炎热和连续阴雨期，然而今年热天和雨天比以往都长，所以蔬菜涨价的时间跨度也要长。”市商务局工作人员分析。记者获悉，今年菜价要比往年同期上涨超过30%。
“看天”等菜价啥时是头？记者咨询了莱西、平度等地的菜农得知，目前很多本地蔬菜尤其是叶类蔬菜进入低产期，另外高温还导致了蔬菜病虫害增多，随之而来的便是农药化肥和人工成本的增加。
“到9月份，这种多雨闷热天气有所好转时，菜价会自动回落，这是一种市场调节。”市商务局工作人员介绍。记者了解到，目前大白菜、土豆、菜花、茄子、圆葱等“大路菜”，虽然有小幅度涨价，但平均看来，每斤涨价维持在几角到一元之间。记者发现，在类似崂山欢乐大家庭这样的农贸市场内，已经设立了一些青岛市政府储备菜投放点，菜价按照低于市价10% 的价格出售。不光为了方便市民，也在进一步平抑市场的菜价。
文/图 记者 王宗阳 林晶 实习生 刘倩倩
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 张珍珍]
