德国皇家伯爵大篷内的啤酒都产自德国。 本报见习记者 杨广帅 摄
德国皇家伯爵啤酒大篷的啤酒种类繁多。本报见习记者 杨广帅 摄
本报记者 邱晓宇
来自德国的贵族啤酒品牌——德国皇家伯爵啤酒再一次亮相啤酒节。从德国起航乘船远渡重洋而来的伯爵啤酒带来最纯正的德国口味。啤酒大篷负责人力推的“都乐黄”黄啤酒,喝了不上头,备受游客喜爱。有“黑牛奶”之称的黑啤酒更是深受游客喜爱。
德国贵族啤酒漂洋过海而来
本届啤酒节上,从德国漂洋过海来到青岛的德国皇家伯爵啤酒深受喜爱。据介绍,德国皇家伯爵啤酒始创于1567年,全世界的皇家伯爵啤酒都来自位于德国的工厂,口味一致。为让游客感受到最纯正的冰爽体验。伯爵啤酒全部从德国乘船远渡重洋而来,从上船的那一刻开始就用恒温冷冻柜保鲜,进入啤酒城后立即进入冷库冷藏。
据悉,伯爵皇家啤酒酿造用水为96米地下的矿泉水,保证其特有的品质。德国皇家伯爵啤酒保留着80%以上的传统手工制造工艺,42天的窖藏工艺可以减轻人们饮用后的头痛感。德国皇家伯爵啤酒负责人介绍,
德国伯爵啤酒因为其工艺复杂,原料讲究,成为德国最贵的啤酒之一,并深受中产阶级及贵族的喜爱。
“黑牛奶”深得游客欢心
本届啤酒节上,德国皇家伯爵啤酒大篷推出经典黑啤、黄啤、白啤、原浆酒。大篷负责人力推的景点啤酒是一种名为“都乐黄”的黄啤酒。“都乐黄”又称淡色啤酒,酒液色泽呈淡黄色,酒体澄清,采用短麦芽做原料,酒花香气突出,口味清爽,口感较滑,而且喝了不会上头。
此外,皇家伯爵黑啤也很受游客喜爱。黑啤色泽类似清咖啡的亮黑,喝起来也有咖啡的清苦味道。皇家伯爵黑啤由于不过滤酵母,所以营养相当丰富,除了富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,还含有维生素C。若与肉类食品同时食用,还能起到去腻的作用。经常饮用黑啤酒能开胃、健脾、软化血管,并能帮助消化及利尿,黑啤酒的原料焦香麦芽对消化不良症的人最为有益,是啤酒中的佳品,人们称之为“黑牛奶”。
特色小吃、精彩演出为游客助兴
在德国皇家伯爵啤酒大篷,除了喝啤酒,还可以吃到各地特色小吃。喝着正宗德国贵族啤酒,吃着台湾蟹黄鸭肉、老北京爆肚、内蒙古烤肉、五香鹌鹑等小吃,十分惬意。每天轮番上演的精彩表演也为来这里品酒的游客助兴——劲歌热舞还有口技表演。
此外,字画拍卖也受到游客捧场。大篷负责人介绍,所有字画都是书法家在啤酒节前绘制完成,大多以寓意吉祥的内容为主题,所以受到游客的欢迎。其中有一幅字竞价7回,以近5000元价格售出。今年皇家伯爵啤酒大篷新推出500ml的小桶黑啤,啤酒节期间买十送三,不少爱酒人士到德国皇家伯爵啤酒大篷都要买上几桶带回家。
[编辑: 林永丽]
