半岛都市报9月24日讯(记者 郭玉华) 近日，一则“1岁
幼童喝
鲜榨苹果汁引起
中毒”的传闻在网上疯传，说是果核中含有的有毒物质“氰苷”引发中毒。24日记者采访相关专家了解到，苹果核中并不含“氰苷”物质，幼儿出现类似症状多由于肠道功能不完善所致。
青岛农科院果产研究所副所长韩明三告诉记者，氰苷确实有毒，但氰苷的代表化合物苦杏仁苷多存在于苦杏仁中，甜杏仁、桃子、苹果等果仁里面是不存在的。苹果中有一种生物碱类物质，口感上较为苦涩，但这种生物碱是无害的。
开发区中医医院副院长王科先说，孩子的胃和大人的胃不一样，蠕动较慢，遇到一些难以消化的颗粒物质就容易引发呕吐。“从临床上来看，有些脾胃虚寒的人，就算是大人，如果吃多了苹果也容易引起腹泻、呕吐。”
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 宋涛]
