近日，市民张女士在微博上发帖称，11月17日晚上，她在
大铭源海鲜美食城吃完晚饭之后去结账 ，最后看到小票上居然收“
布草清洗费”每人5元，说是洗桌布和洗餐巾的费用。这让张女士十分疑惑：“这个布草清洗费是什么东西？怎么没有听说过？”
记者看到张女士的消费小票上面，除了各种菜品的名字和价格之外，在小票的最下面发现“布草清洗费共计25元”等一栏小字，张女士对于这个费用觉得十分奇怪：“当时我就觉得这个费用很奇怪，现在这洗桌布也收费了？真是太扯了 ，这个费用难道转嫁给消费者来埋单吗？”
对于张女士反映的问题，记者先联系了大铭源海鲜美食城，工作人员表示确实是有“布草清洗费”这一个项目，所谓的“布草清洗费”是指酒店对桌布、椅套、西餐垫等等以布做原材料的物品的洗涤费用，而酒店并不收取餐具费、茶位费，并且也没有最低消费等其他费用 ，而且会在菜单上提醒顾客会收取这部分费用 ，之前多数顾客没有提出过异议，因此酒店方面也认为没有什么问题。
记者随后又将此问题反映给了青岛市物价局，物价局的多位工作人员表示，根据《青岛市价格管理条例》的相关规定，目前餐饮企业经营者不得在标价外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用 ；实行先消费后结算的，应当出具结算单据，并列出具体收款项目和价格。餐饮服务经营者不得在餐饮价格外收取房间费、空调费、餐位费、餐具使用(消毒)费等各类设施、设备的使用费用 。但是物价局多位业务科室的工作人员都表示是第一次听说过“布草清洗费”这种费用 ，而相关规定里面也没有此费用 ，因此他们也将会对此费用进行调查落实，看看到底符不符合相关规定。
记者随后咨询了山东世誉律师事务所的郝华君律师，郝律师告诉记者，餐饮企业当中，“布草清洗费”的性质属于酒店的经营性支出，因此是酒店自身的成本范围。而消费者已经消费了酒店的服务，消费者最后的消费费用就已经包含了酒店的所有成本。如果不是消费者恶意弄脏酒店的这些布草制品，就不应当再继续为酒店的经营支出埋单，因此酒店收取这部分费用是不合理的。
记者 潘立超 （来源：半岛网-城市信报）
