“过腊八节当然少不了
腊八粥。”1月3日上午,正在超市里选购制作腊八粥
原材料的吴阿姨说。下周三就是腊月初八,按照习俗腊八节要喝腊八粥,而随着腊八节的临近,年味也更浓了些。当天上午,记者在
莱西各大超市看到,红豆 、黑豆、莲子、红枣、花生等各类原料都放在显眼的位置供市民选购。记者采访中发现,随着人们生活水平的改善,与大鱼大肉的荤菜相比,过去象征生活朴素的清粥小菜反而更受欢迎。
腊八粥原材料热卖
1月3日上午,记者走访莱西市各大超市和市场看到,随着腊八节的临近,红枣、红豆 、小米等各种腊八粥的原料开始热卖。记者在烟台路的几家超市出售五谷杂粮的专区看到,红豆 、黑豆 、莲子、红枣、花生等各类原料都放在显眼的位置,记者还看到还有几种材料配好的原材料包装好供市民选购。“每年过腊八肯定是会喝腊八粥,这也是腊八节的风俗嘛。”市民王女士告诉记者,她每年都会根据家人的喜好选择不同比例的大米、莲子、白果、红豆、花生等熬制可口的腊八粥。
同时,据超市的工作人员介绍,每年临近腊八节,前来选购腊八粥原材料的莲子、核桃、白果、红豆、小米等销量都不错。“我们还针对上班族的年轻人制作了各种材料搀和好的‘半成品’,不需要自己挑选每一样材料,买回家直接熬制即可,省时省心。”超市的工作人员介绍说,多数市民更青睐根据自己的口味选购原材料熬制腊八粥。“腊八节当天我们也会熬制好成品的腊八粥,让没时间自己做腊八粥的消费者也能喝上热乎乎的腊八粥。”该工作人员告诉记者。
近年来,随着生活水平的提高,与大鱼大肉的荤菜相比,过去象征生活朴素的清粥小菜反而更为健康。腊八节喝点腊八粥也更受到市民的青睐,各种色香味美杂粮汇集到一起,经过长久的熬制,成为香甜的腊八粥。
网络上,大家抢年货
记者在各大网络销售平台上看到,不少网络商家借腊八节推出抢年货活动,浓浓的年味隔着网络扑面而来。衣服鞋帽、坚果礼盒、保健品、珠宝首饰纷纷促销亮相。“平时工作也忙,眼看着就是年末了,在网上买点年货省得自己出去逛了。”市民孙先生告诉记者,并且网上的商品种类多,价格实惠,很适合他们工作繁忙的年轻人。
同时,借着腊八节,杂粮干果销售也不错,记者在天猫的一家干果店看到,核桃、开心果、坚果礼盒等多种干果月销量都近五千件,很多促销的干果月销甚至达到几万件。
腊八粥原材料热卖,市民网上抢购年货 腊八节,俗称“腊八”,是汉族传统节日,民间流传着吃“腊八粥”,泡腊八蒜的风俗。每到年终岁末,人们便把一些红枣、核桃、红豆、小米等在腊月初八这天熬成粥,谓之为腊八粥。
腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊,原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗在湖南新化等地区仍有留存。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,南北朝开始才固定在腊月初八。 本报记者张强 实习生 蓝凯丽
(来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 李敏娜]