王哥庄干海货大集
“今年主打近300种干海货，保准你从初一吃到十五不重样！”本周日(1月19日)将是今年
王哥庄年货大集首次开集。记者从崂山区海洋与渔业局了解到，今年鲜鱼较往年不算多，干海货是主打，大集上有近300种干海货，啥类型都有。
逢四遇九，是王哥庄大集。1月14日是腊月十四，这次大集也是年货大集前的一个预热。今年大集上干海货咋样，价格如何？14日上午10点，这里已人山人海。据王哥庄街道的工作人员介绍，本次干海产品年货大集共有600多个展销摊位，甜晒鲅鱼、崂山剌参、崂山拳头菜、王哥庄海米、干小银鱼、干面包鱼、干鲨鱼、干墨鱼、干鳗鳞鱼、干鼓眼鱼等干海产品一应俱全。
“这海米多少钱一斤？”“75元。”“咋这么贵？”记者打听了一下海货的价格，渔民表示今年干海产品的价格稍微上涨，幅度在10%左右。记者了解到，今年甜晒鲅鱼的价格，根据个头的大小，一斤在15元到22元之间.而干海米上涨比较明显，一斤价格从35元到75元都有。干墨鱼20多元一斤，鳐柱20元一斤，干大虾在60元一斤上下。“主要是人工费用涨了。”渔民们告诉记者，由于人工和油费上涨厉害，目前出海捕鱼的渔民越来越少，相应做干海货的成本增加。“虾皮也上涨了10%左右，好点的都得20多元一斤。但是市民放心，1月19日年货大集时不会乱涨价。”
“我怕过两天年货大集时人太多，所以提前来买点。不过这里的干海货太多了，样子也不太一样，到底怎么选，我还真拿不准……”几位来置办年货的市民说。王哥庄当地居民曾经提醒说：“干海货太‘亮’反而不好，因为干货本身的颜色就是显陈旧。而一些经过长途运输来的外地干货，鱼龙混杂冒充本地渔民制作的干海货，就会用一些保鲜剂来提亮。”
记者随后就此问题采访了王哥庄街道党工委的相关负责人，据介绍，甜晒鲅鱼、墨鱼、鳐鱼都是本地渔家特色产品，但海米和虾皮走量大，外地陈货混杂进来，也很难避免。
据当地卖了十多年海米的刘师傅介绍，市民买时，还可以用手抓一把，如果干燥不粘手，就是好海米，如果粘手发潮，就是陈的。“而挑选虾皮时，往往是干瘪的好。若太饱满，往往是加了防腐剂。总之挑干海货有个原则，不能太鲜亮；其次握一握，若感到有盐屑，鲜味会打折。”
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年货大集时间：2014年1月19日～1月29日。为防止年货大集太拥挤，市民买不到称心货，今年还推出了预约逛大集电话：87842775。
公交乘车路线：乘公交车106路(李村—垭口)、109路(李村公园—仰口)、110路(台东—仰口)、312路(轮渡—仰口)、371路(昌乐路—仰口)、383路(海大—仰口)至王哥庄东站下车，向东行约70米到王哥庄集贸市场。
自驾车路线：经滨海大道过仰口隧道至何家社区路口右转，行至王沙路口右转，直行至滨仰路口左转行至王哥庄集贸市场。
文/图 记者 王宗阳
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 宋涛]
