闽江三路1388文化街,前来逛山会的法国人莫寒亲自感受制作香油果子。
买油条还要限购,听说过吗?2月12日青岛
浮山所山会开幕首日,参会老百姓将1388文化街挤得水泄不通,大热的香油果子摊位前,更是排起长队。为让更多排队市民早点儿吃上香喷喷的香油果子,摊位一度发出“
限购令”,每人限购两根。山会不仅吸引了岛城的老老少少,也吸引外国友人长时间驻足,首日,约3万人参会,单是制作香油果子就用掉了2000斤面。
香油果子一天卖出2000斤
2月12日,正月十三青岛浮山所山会举办地1388文化街上挤得水泄不通,香油果子摊位前,更是排起了长队。
香油果子摊位旁,摆着一桶桶鲁花花生油。“看这用的油,就放心啊。”从市北区赶来参会的赵春香老人,一直耐心排着队等香油果子,一边等,一边看工作人员炸,金黄色的香油果子一根根出炉,香气飘过来。终于买着两根,老人掰下一块儿,塞到嘴里,“趁热吃真好吃。”
临近中午,记者又转到香油果子摊位前,等待的队伍依旧很长,在摊位两旁竖起两块牌子,上面写着:“香油果子,限购两根”。“排一大顿队 ,就才能买两根啊?”辛苦排队的市民不免有点儿小小遗憾。不过,限购期间,原价8元一根儿的香油果子,两根优惠价15元。
此次山会的香油果子,由老转村CHINA公社的工作人员现场制作,相关负责人告诉记者,店里已经派了最多的人手,但是排队的人太多,如果一个人买太多的话,那后面排队的市民就要等很久,所以才出了这个限购决定,让大家都能快点儿尝上香油果子。
记者采访获悉,截至12日下午3时,制作香油果子已经用掉了2000斤面,销售香油果子3000多根,远远超出预期,往年,一天一般也就能用掉1000斤面,今年在限购的情况下,销量翻番。
外国友人逛山会别有风味
在12日的浮山所山会上,一名高高帅帅的法国小伙儿特别引人注意,他的中文名叫莫寒,现在是青岛烹饪职业学校的法语和英语老师。莫寒听朋友说起浮山所山会的消息,上午10点就过来了。
“这一带我不陌生,但今天太特别了。”莫寒告诉记者,他在青岛待了12年,平时也会到闽江路这一带来吃饭,对1388文化街挺熟悉,但是办起山会的文化街太不一样了。
莫寒对山会民俗的东西特别感兴趣,上灯祈福时,他还专门参加了,觉得特别有意思,仪式进行时姑娘们穿的民族服装也让他感觉有趣。
当然,山会最吸引莫寒的地方还是各种吃的。香油果子、烤羊腿、新疆葡萄干、周村烧饼……莫寒列出一堆自己想吃的东西,他还特意挤到香油果子摊位前,买了个香油果子嚼起来。
除了吃,山会上的布马、小泥人等小玩意儿,也是他的大爱。“这是我在青岛第一次参加这样的民俗活动,人真多。”莫寒觉得,山会真能吸引人。