市场流行卖野菜
早报讯 "春节大鱼大肉吃腻了，到市场上买菜看到摊位上有卖荠菜的，都说用荠菜包水饺挺好吃，就买了那种野生的两斤。"韩先生介绍说，可让他没有想到的是，他的妻子和孩子吃完野菜没多长时间，身上便长出了不少红疙瘩。"我们一家三口就我自己身上没有起疙瘩，也就基本上排出了中毒的可能性。"韩先生介绍说，他便赶紧带着妻子和孩子到医院检查。做完检查后，医生告诉他们身上起红疙瘩是因为吃野菜过敏引起，需要连续输几天液才能治好。
昨天上午，记者来到团岛农贸市场看到，不少摊位上都在售卖荠菜等野菜。"往年一般3月中旬才能批量上市，今年提前了至少半个月，野菜早就有卖的了。摊主刘师傅介绍说，目前市场上销售的主要有荠菜和少量的马榨菜。
吃野菜应该注意些什么呢？青大附院营养专家韩磊表示，春天到来不少市民会买些野菜食用，但吃野菜也是有讲究的，并不是人人都可以食用。吃野菜引起的过敏和不适原因可能是多方面的，有的是野菜本身含过敏物质所致，有的则可能是食用者身体素质所致。比如说野葱、灰灰菜、马兰头等都含有可导致过敏的物质，某些特殊体质的人食用后就容易引起过敏反应。因此，专家提醒市民，食用野菜时一定要注意将其彻底清洗，患有胃溃疡、胃炎、慢性腹泻等疾病的人和过敏体质的人最好不要食用野菜。
