本报讯(记者 马云帅 ) 3月2日是农历二月初二“龙抬头”，传统习俗是吃棋子块、炒豆子，象征富裕圆满。近日，记者到胶州市多家商场、超市走访，看到这些地方专门摆出货柜，摆上了各式各样的棋豆，黄豆 、青豆等特色棋豆引来不少市民购买。在采访中，不少市民表示每年二月二都会吃棋豆，以前都是自己手工做，现在基本都是到
商超选购。
尽管离着二月二“还有几天时间，但是传统的棋豆早已经摆上了多家商超的柜台。近日，记者走访了胶州市广州路、苏州路、郑州路、扬州路等的多家商场超市，发现这些地方大多设置了销售专柜，摆上了各式各样的棋豆供消费者选择。“你看这里有炒豌豆 、炒青豆 、炒黑豆 、花生豆等，还有咖啡味、奶油味、巧克力味等各种味道，绝对有一种是你喜欢的。”在这个专柜前，售货员正热情地向消费者介绍，说完了这些炒豆，她又推荐起棋子块，“再就是多种口味的棋子块、玉米块，搭配起来很好吃。”
在专柜前，记者看到市民正在精心挑选，“以前就是棋子、炒黄豆这些，现在可真是琳琅满目，看着就让人很有食欲。”市民李女士告诉记者，每年到了二月二她都要到商场选购棋子块、炒豆子，过节的时候正好吃。今年特色炒豆 、棋子摆上了柜台，她就来挑选了炒青豆 、炒黑豆 、棋子等，这样多个品种也可以适应家里每个人的口味。
当记者询问起炒豆 、棋子的习俗变化时，市民孙先生告诉记者，以前小时候还没到二月二就吵着吃棋子块、炒豆子，母亲就把年糕用水泡好，豆子也泡好，然后用家里的大锅炒，让他们垂涎欲滴。随着时代进步，棋子块、炒豆子的种类越来越多、选择性越来越大，价格也还是很“亲民”，正好买回家过节吃。
在采访时，一位销售人员告诉记者，种类丰富、口感多样的炒豆子、棋子块，让消费者选择性更多。并且质量也有保证，价格十几元，消费者一般都会挑选好几样。在走访中，记者发现不少年轻的市民前来购买炒豆，口味则集中在甜味为主，对于中老年人购买的则比较少。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
