胶州湾一天200多吨蛤蜊出水
晚报讯 由于雨水偏少，导致胶州湾的蛤蜊生长缓慢。经过近一个月的"育肥"，推迟了近一个月的胶州湾蛤蜊终于迎来收获季，五一期间开始大量供应青岛市场。现在，一天200余吨的胶州湾蛤蜊出水，源源不断地供应市场。
昨天下午4时许，在胶州营海码头上，5艘满载蛤蜊的渔船一靠岸，立刻就有商贩冲了上去。城阳批发市场50吨，沧口批发市场30吨，抚顺路批发市场30吨，很快，110余吨蛤蜊就被一抢而空。而在红岛渔港码头，一天也能有100多吨的量供应青岛市场，有一部分进入工厂进行深加工。
据正在装车的商贩牛师傅说，去年在一个月前就开始收获了，可今年这里的蛤蜊却迟迟未出，确实让人挺着急的，毕竟这里的蛤蜊味道更鲜美。
据养殖户赵仁义介绍，他在胶州湾里养殖了2000余亩蛤蜊，每年都有固定的客户来拉，自己根本不愁卖，今年由于蛤蜊推迟出海，本地市场让辽宁、烟台及连云港等地的蛤蜊抢了先机。据了解，今年的胶州湾蛤蜊比去年晚了近一个月，但现在还不足重。由于今年雨水偏少，河流入海量少，蛤蜊吃不到陆地上的浮游生物，因此，这些蛤蜊还是偏瘦，所以价格也上不去，去年批发价每斤3元左右，而今年却只有2.3元左右。随着雨季来临，蛤蜊也会越来越肥，那个时候，价格才能涨上去。据悉，胶州湾蛤蜊大部分进入市场销售，约三分之一的蛤蜊进入到工厂进行深加工。（记者 王汉峰 摄影 马丙政）
胶州湾蛤蜊"生长史"
据养殖户赵老板介绍，胶州湾的蛤蜊一般是4月份投苗，投苗时仅指甲的三分之一大小，在海里生长一年后，第二年就开始收获。收获季一般是4月份开始，然后就持续供应市场，一直能挖到12月份左右，那个时候水温较低，在海上洗蛤蜊容易结冰，基本上也都出得差不多了。一直到第二年的三四月份，属于"空当"期，此时，辽宁等地的蛤蜊会趁机抢占市场。
