“来北宅吃樱桃，住宿是个大问题。今年街道完善了旅馆住宿和樱桃园里的基础设施，住宿和游园更方便了。”5月8日，北宅街道办旅游产业发展中心主任姜崇涛这样说。记者了解到，今年樱桃节，街道有80家近三星级标准的农家旅馆供住宿。另外 ，记者从果农那里了解到，因为成熟的时间岔开了，今年
北宅樱桃可以一直吃到6月。
“按照以往的经验，每年的北宅樱桃节，有三分之一的游客是外地人。今年旅馆住宿就能解决了。”8日，姜崇涛这样说。他告诉记者，今年的北宅樱桃节，80个按照三星级标准改造的家庭旅馆正式与游客见面，让游客不仅吃得开心，更要吃得安全，住得舒心。
“北宅樱桃节，吃的不仅是樱桃，还有北宅的特色农家宴。以往农家宴的厨房标准参差不齐，能做到生熟分开这样的基本条件，但是厨房的卫生条件没有标准。今年樱桃节开幕之前，街道拿出了50万元 ，倡导30户旅馆店主拿出650万元，专门用于旅馆和农家宴的改造，都是按三星级的标准来的。”姜崇涛说。
他告诉记者，改造之后的家庭旅馆，在卫生和舒适度方面都有了质的提升。记者了解到，旅馆住宿方面改造的另外一个方面，是把住宿和农家宴结合在了一起，比如说游客到店里来吃饭，不仅能够吃到原汁原味的崂山农家宴，而且如果觉得不错，直接就可以住在店里，这样就不用到外面四处找住宿的地方了，这样交通的压力也小了许多。”
“你看这些树上，有的已经熟透了，红得发紫，有的还是黄色的，有的还发青，一棵树上的樱桃，都能分三批成熟，今年的北宅樱桃可以一直吃到6月份。”8日，大崂樱桃山谷观光园负责人王德生这样对记者说。
他告诉记者，挑选樱桃其实也是有窍门的，怎么才能从树上摘到最甜的樱桃呢？他说关键要看樱桃树的位置和长势。“首先，长在山地上的樱桃最甜，因为山地的水土好，樱桃树接受的光照也很充足，所以地势越高的樱桃树，上面的樱桃肯定越甜。”王德生说，“除了山地之外，就看樱桃树了，那些树干有胳膊粗的樱桃树上结的樱桃，就要比其他树上的好吃，并不是越粗的樱桃树上的果子越甜。”
记者 张鹏
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 宋涛]
