福建厂家7月1日生产，15日运抵海口，通过招投标送达灾区500箱面包……苦盼食品充饥的
灾民拿到的竟是发霉的食品 。290箱
发霉面包的背后，采购是否尽责？食品公司提供了多少问题产品？发霉面包半年保质期的背后，还有多少不为人所知的秘密？
采购临时抱佛脚
遭受超强台风重创的
海南省文昌市翁田镇茂山村200多位村民，20日领取了7箱矿泉水和2箱面包的救灾物资，发现却是发霉的食品 。290箱霉变的食品为何能发给受灾群众？
“采购、发放等工作比较粗放。”海南省
民政厅办公室主任石清理说，接到文昌市缺乏救灾食品的电话后，立即联系采购商，由于没有联系到大型超市 ，只能通过海口市秀英区民政局推荐，找到了海南华健贸易有限公司，于19日采购了这批救灾食品 。
“当时厅里派了2个人，人手少，时间紧，检查的时候可能不够认真细致。”石清理说，采购的救灾食品当天就紧急送往了文昌。而在发放过程中由于没有开箱核查，发霉的食品流入到灾民手中。
保质期半年受质疑
福建漳州龙海市食品药品监督管理局22日对龙海市金旺达食品有限公司采取关停整顿措施，封存其库存产品 、原料，责令企业全力召回问题产品。
记者调查发现，龙海市金旺达公司生产的这些发霉面包，于2014年7月1日生产，共1055箱，保质期为半年，7月15日货到海口。新鲜面包，也很难保质半年。
“我从没见过保质期达半年的面包。”有20多年食品安全检测经验的江南大学食品质量与安全系副主任刘杰表示，按照我国相关食品规定 ，面包的常规保质期为2至3天。在特定条件下，保质期最长也就10天左右。即使是真空包装的。“但是，面包根本不适合真空包装。”刘杰说，因为一旦真空压缩，会极大破坏面包的松软风味和多孔特性，“面包紧密缩成一团，咬都咬不动，还能叫面包吗？”
采购程序有漏洞
据记者最新了解，海南省民政厅救灾处
处长李惠莹被
停职检查，调离工作岗位，经销商海南华健贸易有限公司被吊销营业执照。海南省纪委 、民政、工商、食品药品监督、公安等多部门介入调查此事。
面对41年一遇的超强台风，民政等救灾部门应该有食品 、饮用水等必需品的储备预案，至少在台风登陆的两三天之内，储备一些食品和饮用水。
海南省民政厅办公室工作人员王剑说，在采购环节工作确实做得不细、不实。从采购程序上讲，还存在漏洞。在救灾物资的采购方面，没有按照救灾规定的程序做，检查环节不到位，这是失职。
据新华社
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网民淘宝网爱心接力一天“捐”10万瓶水
据新华社杭州7月23日电台风“威马逊”袭击海南、广东、广西。21日晚间，淘宝的PC和移动端上线了爱心众筹平台，淘宝用户捐助一元为灾区购买物资、淘宝平台补贴再捐助一元的互联网方式，聚合全社会的力量，对抗灾难。
淘宝方面公布的数据显示，截至22日17时40分，已经有15万多网民参与募集，10万瓶矿泉水、9.9368万盒方便面、7.68万包饼干被售出。网民的爱心接力仍在继续。
据淘宝相关负责人介绍，通过淘宝平台，用户可以跳过中间环节，直接向商家购买灾区需要的物资，送到灾民手中。用户每捐赠一元购买物资，淘宝网补贴捐助一元，在筹集形成一定规模后，统一向灾区“发货”。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
