市民在商店买到去年的雪糕 保质期竟长达18个月

2014-08-07 14:13   来源: 沂蒙晚报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  近日,市民赵女士在商店买了一块雪糕,打开包装发现雪糕有些变形,心存疑虑的她看了一下生产日期是2013年7月份,以为雪糕变质的她本想去理论退货,却被告知雪糕保质期是18个月,“18个月的保质期是不是太长了?有根据吗?”赵女士产生疑问。

  记者调查:雪糕保质期从6个月到24个月不等

  8月6日上午,记者来到临沂人民广场附近的一家大型超市,在冷冻区,一排雪糕展柜特别醒目,记者查看了一下包装上的保质期发现,无论水果雪糕,还是牛奶雪糕,伊利和蒙牛品牌大部分是18个月,八喜的盒装冰激凌都是24个月,光明品牌的雪糕无论是袋装还是盒装,大部分都是24个月。

  随后记者查看了一下生产日期,大部分都是2014年三四月份生产,在一个冰柜角落里,记者发现一盒梦龙雪糕的生产日期是2013年2月18日,保质期为24个月,一盒八喜冰激凌生产日期为2013年12月31日,保质期也是24个月。

  记者在新华路一家冷饮零售店发现,本地雪糕大部分保质期为12个月,其中也有几款雪糕的保质期为6个月。其生产日期大部分都是今年三四月份。

  厂家:确定保质期有标准,保质期内可放心食用

  雪糕保质期太长会不会影响质量呢?记者联系咨询了蒙牛和伊利两家生产企业,两公司的客服人员均表示,只要商品在保质期内,质量就有保障。“无论是今年生产还是去年生产的雪糕,只要在保质期内,就可以放心食用。”蒙牛乳业股份有限公司的客服人员称,他们公司的冷饮都是在-22℃的低温下生产的,保质期内不可能会出现细菌滋生变质的问题。“如果消费者在食用期间遇见任何问题,都可以拨打服务热线。在保留食品包装的情况下,工作人员会联系顾客进行解决。”

  为何光明和八喜品牌的雪糕保质期长达2年?记者致电八喜品牌的生产企业北京艾莱发喜食品有限公司,一直无人接听。光明售后服务的工作人员表示,雪糕保质期都是根据行业标准和企业标准等制定,都是有一定依据,“雪糕还根据一些口味、性质,通过科学实验进行,最终确定雪糕的保质期。”该售后人员称。

  业内人士:国家标准未涉及冷饮保质期

  国家是否对冷饮保质期有统一标准呢?业内人士告诉记者,以前国家对雪糕的保质期规定是8个月。但因为冷饮成分越来越复杂,现在的保质期很难统一规定。因此,2008年国家取消了统一的冷饮保质期标准。“目前冷饮保质期都是执行企业标准,企业根据自己的生产工艺和技术标准来确定保质期,并报卫生监督部门备案。”该业内人士称。“吃雪糕等冷饮,对脾胃不好,陈年雪糕放的时间较长,特别是变形的雪糕,很可能是因为没达到冷藏条件,会滋生一定的微生物,建议最好不要吃。”临沂市中医院脾胃科主任徐继文称。

  记者董立军 实习生王美莹  [编辑: 李敏娜]

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