半岛都市报11月3日讯(记者 张同顺) 11月1日至2日,第十三届职业技能大赛茶艺赛区决赛在崂山区举行,78名参赛选手齐聚一堂。本次大赛选手文化水平普遍较高,大中专以上文化程度的有58名,而且首次出现硕士研究生。选手中,既有专业茶艺师,也有教师、导游等茶艺爱好者。
目前,崂山茶叶种植面积已近2万亩,年产茶叶900多吨,从业人员2万多人,高技能素质的茶叶人才成为产业进一步发展的关键。本届大赛的举办,为青岛茶艺人才提供了一个切磋交流的平台。据介绍,大赛针对茶叶冲泡环节创新赛制,一改往届只冲泡单一茶的形式,采取红茶、绿茶、乌龙茶三种青岛常见茶样抽签,充分考验参赛选手的选具备器、品饮艺术等综合技能。
(来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 李敏娜]
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