从下午四点就开始摆摊,摆摊者经常顾不上吃一顿完整的晚饭,吃点零食算是对肚子的犒赏。站在成堆的货物当中,摊主背靠石头抵挡寒风。一个由汽车改装而成的摊位成为夜市中难得的避风港湾。各种厨房装备一应俱全,小小三轮车成为了这位摊主收入的重要来源。
随着
城阳气温的不断走低,很多市民因为天冷不愿意出家门,夜市也不再像之前那么红火。但是对于不少夜市练摊族来说,再冷也不能闲着,因为一天不出摊就意味着一天没有收入。12月5日晚上,记者来到城阳吕家庄夜市、大润发夜市进行探访,体验夜市摊主的冬季练摊生活。记者看到,尽管顾客人数不多,但是摊主们身着棉衣棉裤“全副武装”,在寒风中耐心地等着顾客光临。
>>>调查 冬夏摆摊收入差距大
12月5日晚7时许,记者来到吕家庄夜市,日常杂货、衣服、食品、光盘等很多东西都可以在这里“淘”到。但是由于气温低,前来购物的市民并不多。“买个暖手宝吧 ,网上‘双十一’都卖 50元,现在30元就卖。”摊主王先生正在努力地推销着自己的产品,据了解,26岁的王先生已有三年的练摊经历。“现在生意不好做,特别是这几天,天气冷了 ,市民路过夜市都是匆匆而过 。”王先生说,夏天好的时候一晚上能挣800元 ,到了冬季晚上不开张是常事。
随后,记者又来到大润发夜市,这里的顾客相比吕家庄夜市更少。“这个夜市的顾客以学生为主 ,天冷了 ,学生都待在宿舍里不愿意出来。”青岛农业大学的小陈告诉记者,他自己也是该校大三的学生,从夏天一直坚持摆摊到现在,但是到了冬天生意越来越不好做了 ,因此他打算甩一甩货,元旦前就不干了。“夏天火的时候,我有时候都忙不过来,现在有时候一整晚不开张,而且现在的顾客来匆匆去匆匆,买东西也格外挑剔,开张没有那么容易。”小陈说。
>>>摊主 主要靠低价吸引顾客
记者在一家卖棉鞋的摊位前看到,一位顾客正在跟老板
砍价。“冬天太冷了,白天也没时间出去逛,正好晚上出来逛逛,挺合适的。”顾客王先生告诉记者,自己就住在附近的居民楼上,经常在晚上出来逛逛,看到合适的东西就买下来,“没事的时候就出来转转,就当散步了 ,不过今天天气太冷了,过一会儿我就回去了”。
“我们在夜市卖东西都有自己的难处,很多人都以为我们进的货不好。”摊主于先生告诉记者,进的货不好的话卖不出去,自己要承担风险。“来这里的大多数人都会和我们砍价,哪怕是他们明知道我们的东西比商场便宜也会砍价,这让我们很无奈。”摊主于先生告诉记者,这么冷的天要在马路上站几个小时,要是货再不好卖自己也很难受。
“我感觉晚上在夜市逛逛挺好的,虽然我也总担心夜市上的东西质量不好,但是仔细点挑,一样能买到好东西,关键还是价格便宜,不像商场里卖的商品总是那么高的价格。”正在买棉拖鞋的小张对记者说。
>>>辛苦 “全副武装”依然冻得直哆嗦
对于夜市的摊主们来说,冬季无疑非常难熬。在一个卖玩具的摊位前,记者看到摊主裹着厚厚的“军大衣”招呼着客人。摊主韩先生告诉记者,因为这件“军大衣”让周围的摊主们都羡慕不已。“这是我从东北带过来的,特别能挡风。”韩先生指了指自己的“军大衣”说。“‘大衣哥’,只要你把你的大衣送给我,我就以身相许。”旁边一位女摊主打趣说。韩先生表示 ,现在人比较少,摊主们没事在一起斗斗嘴,闹一闹,比一直坐在摊位前要暖和很多。
“你看我穿得多厚,外面一层厚棉裤,里面还有两层 。”正在卖货的黄海涛告诉记者,每到冬季都很难熬,但是自己不出摊的话就没收入。“之前开过一个小店,但是生意不好,成本还高,就关门了。”黄海涛说,相比实体店面,自己的摊位夏天还是很火爆的,但是到了冬天收入就差了一大截。“别人都觉得摆摊容易,但是背后的辛酸却没人知道。”黄海涛说。记者看到,黄海涛不但穿的棉裤厚,还穿着厚厚的雪地靴,虽然当晚不是特别冷,但还是被冻得直哆嗦。
>>>意外 小吃摊生意很红火
虽然冬季夜市的大部分生意难做,但是吕家庄夜市的小吃生意却挺红火。“今晚卖出去30份馄饨了,生意还算可以 。”夜市一家小吃摊的摊主林先生说,虽然天冷了,但是“吃货”们的情绪却格外高涨。“因为我家的馄饨有不少的回头客,所以到了冬季生意还算不错。”林先生说。记者看到,不少市民正在一些小吃摊位前吃着手中热气腾腾的食物,虽然风很大,但完全没有影响到大家对食物的喜爱。
今年58岁的老于卖地瓜枣和一些甜食。老于可以说是老摊主了 ,他告诉记者,夏天的时候吕家庄有100多个摆摊的,在冬天也有四五十人还坚持出摊。“年轻的时候我就开始摆摊,现在两个孩子也已经成家立业了 ,我自己闲不住。”老于说,只要不是刮风下雨,他就要出摊。问及利润,老于说摆摊收入不稳定,时好时坏,有的时候一天可以赚二三百元,有的时候一晚上也买不出去半斤地瓜枣。
文/记者 程群 图/本报记者 赵伟华
(来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 林永丽]