圣诞节将至,商家摆出圣诞树预热。
苹果被人们赋予了平平安安的寓意 ,而
平安夜吃苹果似乎已经成为一种习俗。12日上午,记者走访了
莱西市区的部分超市发现,为平安夜准备的“平安果”已经提前上架,为圣诞气氛加温。
红蛇果平均10元一个
12日上午,记者在烟台路的一家超市看到,超市的水果区域中苹果已经开始唱起“主角”了。水果货架上摆放着水润鲜红的苹果,记者了解到,产自美国的红蛇果,为19.8元一斤,平均每个的价格为10元。产自山东烟台的精品红富士苹果12.8元一斤,平均一个也要八九元。
超市工作人员告诉记者,这些品相完美的苹果是为圣诞节前夕的平安夜准备的,“还有十天就过圣诞节了,苹果比较好放,很多人怕临近平安夜苹果价格会涨就提前买好放着”。
在水果区的另一边,记者看到品相不是很好的红富士苹果,卖价为 2.5元一斤,“这些苹果都是买来自己吃的,要是想买来做‘平安果’送人的话,可以到另一区买”,一名导购人员向记者解释说。
前来购买红蛇果的市民李女士告诉记者,在网上超市里也有“平安果”卖,如果要送给远方的亲友直接填好地址就行,“网上的都是包装好了的,便宜的20多块钱一个,贵的百八十的也有,除了苹果,店家还会帮你写一张卡片一块送过去”。
平安夜当天论个卖
前来购买红蛇果的市民赵女士告诉记者,虽然现在看着这些苹果很贵,但是如果等到平安夜当天,甚至前一天,价格都有可能翻倍。
“我去年没有早早买,等到别人都买好了才去买的,结果不仅挑不到比较大的,价格也变得更贵了。”赵女士说,“我记得去年平安夜买的包装好的好像是20块钱一个”。
赵女士还告诉记者,平安夜当天不仅超市里有卖“平安果”的,在夜市上也会出现很多卖包装好的苹果的小摊,“这个的价钱还跟包装有关,如果是用塑料包装纸包装的一般就十几块一个,但如果是装在纸盒里的一般都掉不下20块钱”。
年轻人是购买主力军
通过采访记者了解到,为了迎接即将到来的平安夜,超市、水果摊、学校附近的小卖部、西点屋都已经开始着手准备。
长岛路一家水果摊的摊主告诉记者,个头大,长得好的苹果是平安夜节日市场的畅销货,往年卖得好的时候一天就能赚出平时半个月的钱,“去年卖得不错,所以今年早早的就开始准备了”。
“来买苹果的一般都是些年轻人,我们这边学校买的多是学生,”一名摊主对记者说,“还有就是些毕业没多久的小青年 、情侣,年纪比较大的人很少买这些,他们觉得不实惠”。
“‘平安果’”其实就是包装起来的苹果,要想便宜,最好包装盒和苹果分别购买”水果摊主补充说。
平安夜过后“平安果”降价
“平安果”顾名思义就是在平安夜吃的苹果,具有祈求平安健康的意思,那过了平安夜以后,这些“平安果”会遭遇什么样的命运呢?
一名超市工作人员告诉记者,过了 12月24日晚上后,原本包装精美,单个卖的“平安果”,就会被扒掉华美的“衣服”,打回原形。
“过了平安夜以后也就没有‘平安果’一说了,所有包装过的苹果都会将包装拆掉,按原来的价格卖。”工作人员说。
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关于平安夜吃苹果的说法
一、从留学生中传来的。时间大约是上世纪80年代初期,地点是广州或厦门,当时改革开放刚开始,留学生不多,中国社会的物资也不是很多,留学生中的部分人有过圣诞节的习惯,但没有火鸡,也没有圣诞大餐,有钱也买不到些什么东西。12月市面上只有苹果这种水果卖,于是他们就吃苹果庆祝,喻意新年里,平平安安。
二、从中国的大学生中流传开的。时间大约是上世纪80年代中期,地点是广州或武汉。这些人是当时的天之骄子,他们有这样的学习机会,接触了部分外国留学生,外籍教师,了解一些外国的文化传统,于是他们也过起了圣诞节,但是他们将圣诞节理解为外国人的新年 ,他们在这个节日里添加了中国的传统元素,平安夜吃苹果取意平平安安的意思。版本也有多个,有说要向24个不同姓氏的人要 24个苹果。有说要去24个不同的地方买24个苹果。有说要6个苹果,其中3个红的,3个青的……
三、从卖苹果的小贩中流传开的。时间不清楚有说是上世纪90年代中期,地点基本上遍布全中国,原因是外来的水果大量流入中国市场,价格便宜,本土生产的苹果泄销,于是贩卖苹果的商人就借平安夜卖苹果。于是这个平安夜吃苹果的中国传统就正式产生了。
本报见习记者 李斐
(来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 张珍珍]