山东：早晨起来不说话
孔府年节有一些和民间不同的地方。
大年三十整夜包饺子。大人给孩子送“压岁钱”，装在红纸袋里，上面写有“长命百岁”的字样，放在小孩子的枕边，每人准备一个景泰蓝食盒，其中放黏米面做的如意、小柿子、橘子等物。
除夕夜晚祭拜白胡子老神仙，据说孔府中所有的精灵鬼怪都归这个白胡子老神仙管。
午夜过后所有的人起来拜天地神。在上房院子里用席子搭起“天地楼”。朝各个方向，各摆一张桌子，桌子上摆放神的牌位，正中一张桌子上摆天地神牌位。“天地楼”旁，立“朝天竿”，点“天灯”，日夜不熄，一直要点半个月之久。
初一早晨醒来，先不说话，用手摸摸食盒里的东西和压岁钱。起床后拜庙、拜祠堂。下午当地“龙灯会”的狮子舞等进孔府表演，之后燃放焰火，庆祝新年。
