半岛都市报1月26日讯（记者 张同顺 实习生 王秋成） 日前，省食品药品监管局公布2014年
省级清洁厨房名单，青岛市180家餐饮服务单位名列其中，被授予省级“清洁厨房”标牌，获评数占全省的近十分之一。其中，青岛二中等24所中小学及幼儿园食堂入围。
据悉，省食品药品监管局决定，从2014年起利用3年时间开展清洁厨房行动，对达到清洁厨房标准的餐饮服务单位授予“清洁厨房”称号，挂牌经营，实现厨房操作规范，环境清洁卫生，食品污染有效控制，食源性疾病明显减少，消费者饮食安全有效保障。
2014年以来，青岛市食品药品监管局组织全市餐饮服务单位争创省级“清洁厨房”。本市首批参与申报的180家餐饮服务单位全部成功入选。下一步，市食药监局将对已经获得“清洁厨房”称号的单位加强监管。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
