广东肠粉高山族烤羊排 记者带您尝萝卜会美食

2015-03-01 07:00   来源: 半岛网-半岛都市报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  萝卜会上人流如潮,各类商品琳琅满目,各种美食更是让游客应接不暇!对于爱美食的人来说,这绝对是一场盛会。为此,记者进行了实地探访,带您品尝美食!

  绿花萝卜甜,紫色有点辣

  萝卜会上萝卜当是重头戏,节会起初,共运来三四百吨的萝卜,然而2月27日、28日两天下来,成交量已经累计达到了240多吨。

  记者看到潍县萝卜有的是绿色花,有的则是紫花,不同品种口味有不同吗?记者试吃了多家萝卜后发现,一般来说,绿色花的萝卜水分足、口感脆爽、甜度也高,更有水果之感。紫色花的萝卜甜中稍带一点辣,水分很高,也更有传统的“萝卜味儿”。

  新增台湾馆,小吃10余种

  “以前知名小吃几乎都一样,想问问今年还有没有什么新增的特色美食?”市民张女士发问。

  位于滨县路有一排广告牌底色为黑色的招牌,这是今年新增的特色台湾美食馆,该美食馆以追求台湾味儿为主题,包括10余种地道的特色小吃。如正宗台湾“蚵仔煎”、台湾手工烤茄子、台湾高山族烤羊排、台湾手工五香肉卷、台湾沙茶鱿鱼、台湾烧仙草等。其中台湾手工烤茄子、台湾高山族羊排本次亮相青岛萝卜会,还是在山东省内的“首秀”。

  记者注意到,台湾高山族烤羊排首次亮相,便引发了热烈追捧,“外焦里嫩,料特别足,香味也都烤出来了。”一位正在品尝的姑娘介绍。

  记得为“烧烤诗人”捧场

  沾化路一处摊位的招牌上写道:“曾经失落,曾经迷茫,今天我要展开翅膀,为心中的汽车洋房,为美好的生活飞翔……”乍一看这红底黄字的广告词,是啥哩?别急,后面还有几句话,“真诚的我,王哥烧烤小吃,感谢给予我鼓励的你!”广告做得像诗歌,不得不说,这个王哥烧烤堪称最具文艺范的“烧烤诗人”了。

  “烧烤诗人”王哥叫王元山,今年参加萝卜会,带来了疯狂烤玉米、鲜鱼丸、章鱼小丸子、台湾烤肠、蛋蛋串、韩国炒年糕等特色美食,他告诉记者,他平时在微信朋友圈里经常发一些原创的随笔,招牌上的几句话是自己在遇到一些事情后,忽然有感而发奋笔疾书写下的。

  喜南方口味,别错过肠粉

  赶会达人李威除了西藏,全国各省市的庙会、节会几乎都去过了,还曾经去韩国考察。今年,他来到萝卜会,为大家带来了一种广东肠粉,是将米粉上笼屉,加上鸡蛋一起蒸熟,然后出锅前撒上牛肉粒或其他食材,配上调料,混合着汤食用。

  广东肠粉一共有4个口味,有牛肉、虾仁、猪肉、什锦玉米,几位游客购买了其中的两个口味,站在摊子旁头对着头,托着汤盒边吃边喝,8岁的大强一边吸溜着肠粉,一边说,“这个很管饱,而且混合热汤,吃起来也觉得很暖和。”

  爱吃甜尝尝盆栽冰淇淋

  记者注意到不少人都在捧着一个“花盆”用小勺子吃着什么。原来,这是第一次亮相萝卜会的新品种—— 盆栽冰淇淋。盆栽冰淇淋是用花盆状的小盒子盛放不同口味的冰淇淋。这种冰淇淋15元一份,造型奇特,引得很多爱尝鲜的小朋友和年轻人的青睐。

  如果爱吃香甜口味的点心,一定不要错过萝卜会上的各种糕点。打糕、云南香糕、南京云片糕、老北京京糕……各种糕点的名字和花样令人应接不暇。

  ■链接

  “十大草根民星”今天比拼才艺


  2月28日,市北区文化街主舞台举办了“民风民韵”——吕剧票友专场演出、山东柳子戏专场演出。据了解,参与吕剧表演的是一群退休老年人自发组成的青岛“群星汇”艺术团,“每年萝卜糖球会我们都来表演吕剧,为了今天的节目,我们排练了好长时间,连春节都没有好好休息。”今年60岁的隋明德告诉记者。

  记者了解到,3月1日,在市北区文化街主舞台,上午9:30将迎来民乐专场演出,下午2:00将举行市北区“十大草根民星”才艺大赛决赛。

  2月28日,在位于昌乐路文化街,“欢动民俗”老游戏比赛吸引了老人、孩子纷纷参与。记者看到,这次的民俗老游戏增加了许多新元素,比如过去孩子爱蒙着眼玩捉人的游戏,现在融入了最新潮的“撕名牌”元素,引得众多年轻人和儿童纷纷报名参加。而像“翻绳”、“滚铁环”、“花式踢毽”等老游戏,则吸引了不少中老年争先恐后想要一试身手。

  据了解,凡是参与“欢动民俗”老游戏的都有环保手提包、生活洗化用品等小奖品相送。老游戏活动还将于3月1日在文化街举办一天,3月2日至3日,将更换为“欢动民俗”游艺活动,增加更多热闹的活动,市民可积极参与互动。

  记者 朱薪雨 实习生 孙东 (来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 林永丽]

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