居民正在向何涛（右一）咨询问题。
本报讯（记者 徐抒彦） 春节期间，人们的饮食生活与平常相比变化很大，亲友聚会、外出就餐等活动增多，还会集中制作大量腌制、油炸类食品，这往往成为诱发或加重心血管疾病隐患。为传播健康生活理念和科学饮食知识，降低心血管疾病的发病风险，近日，
麦岛新型社区在社区服务中心二楼会议室举行有关“合理膳食、减盐控压”的讲座，邀请青岛市立医院东院心内科主任何涛为居民讲解控制饮食，并现场就居民关心的心血管疾病与高血压疾病问题进行解答。
何涛建议居民养成良好的生活习惯，并向居民介绍了如何养成良好的生活习惯，居民应该戒烟限酒，限盐，规律运动，合理膳食，控制体重，保持良好情绪。她重点强调了要科学饮食：首先，要少盐，因为食物含盐量高是中国人群高血压发病的重要危险因素；其次，要适量蛋白少量脂肪，“降低饮食中脂肪含量，能够有效降低血压。”何涛说，“烹调时要用植物油，代替不健康的动物油。”然后，多吃蔬菜水果，新鲜的蔬菜水果有利于控制高血压；最后，规律饮食，控制总热量，“饮食不规律会造成肥胖，肥胖则会进一步使高血压恶化。”何涛说，“有很多人过年期间管不住嘴，大吃大喝，这对健康有很大危害。”随后她又向居民介绍了小米、燕麦、黑芝麻、牛肉、菠菜、番茄、胡萝卜等对身体有益的食物。
讲座结束后，不少居民拿着自己的病历请何涛看，并询问一些日常的治疗问题等。海青路社区的曹炳家心脏不太好，他拿着病历向何涛请教，何涛耐心地解答了他的疑问，他高兴地说：“何主任介绍得真详细，比去医院看医生时明白多了。”
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
