王福合与老伴殷世英每天中午都来食堂就餐。
“早餐品种基本上定下来了，主食四五种随便选，大米粥、小米粥、甜沫每天一种，1元钱随便喝，还有茶叶蛋、白煮蛋、小咸菜，5元钱就能吃饱。”近日，记者从位于珠海路街道汕头路社区的老年食堂获悉，食堂计划清明小长假后择期供应便民早餐，解决辖区居民尤其是老年人的早餐问题。
春节期间为老人送餐
“今天买了3个素馅包和3个肉馅包，趁热带回去跟老伴一起吃。她感冒了，我就自己过来买饭啦。”3月26日中午11点半，汕头路社区老年食堂内排起了长长的队伍，今年80岁、家住澳门路社区的李先生告诉记者，老年食堂开办两年来，他基本上每天中午都跟老伴来吃饭。“食堂刚开，我们就来了，吃得放心，以前在外面吃心里直犯嘀咕，不知道干不干净。孩子都不在身边，我们老年人很需要这样的食堂。”
据汕头路社区党委书记张传华介绍，珠海路街道汕头路社区老年食堂是2013年4月份开办的，至今已运行两年时间，每周一到周六提供午餐，周日安排值班人员给有需要的老人送餐，每餐三菜一汤，或者素肉馅包，周六包饺子。从家常烧豆干到红烧肉，从玉米到芋头，基本上天天不重样。“过年期间从除夕到正月初六食堂一天也没有休息，有的老人过年时子女不在身边，还有的是孤寡老人，为了让他们能在过节期间吃上可口的饭菜，食堂专门做了个菜单，从家常烧菜到大虾、海参、鲍鱼等，只要有老人预订就给他们送。”张传华说。
饭菜全都是自己加工
家住台湾路的王福合与老伴殷世英今年都75岁了，退休后两人一起报了老年大学。“每天课程都很满，上午是电脑班，下午老伴有舞蹈课，根本没有时间做饭，以前没有老年食堂，每天做饭、打扫卫生，忙完一天下来都没空出门了。”王福合告诉记者，食堂开办两年来，他与老伴每天中午都过来吃，“工作人员都很热情，饭菜做得很可口，更重要的是干净卫生，都是家常味道，要是能一日三餐都在这解决就更好啦。”
据老年食堂负责人于庆福介绍，自老年食堂开办以来，每天前来就餐的居民从最初的四五十人增加到近百人，今年过年后又多了不少新面孔。“有的老两口一块来吃，有的带着孙子孙女来吃，大家普遍反映在这里吃饭便宜还放心。”于庆福说，“我们食堂饭菜都是自己买来新鲜的原料，然后进行加工，全部没有半成品。”
清明假期后择期供早餐
据了解，为了照顾年龄大、行动不方便的老人用餐，老年食堂下一步将加大送餐力度，还计划清明节小长假后择期供应便民早餐。“我们了解到早餐也是很多老人的一大难题，所以前期做了各种计划和准备，现在早餐品种经过试吃基本上已经定下来了，主食有油条、豆沙包、腊肠卷、绿豆酥，甜咸原味都有。粥有甜沫、大米粥、小米粥，每天一种，1元钱随便喝。另外，还有茶叶蛋、白煮蛋、两样小咸菜，5元钱就能。”于庆福介绍道，“我们随时根据老人的需求一步步改进，争取给他们带来最大的方便。”
文/图 记者 刘婷婷
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
