小记者亲手制作蛋糕
展示成果
合影留念
糕点师现场指导
小记者展示蛋糕裱花
5月31日，半岛都市报“莱西新闻·思迈外语小记者团”新一期活动，走进尝相思蛋糕坊，在专业糕点师的指导下，小记者们第一次亲手制作蛋糕。不少小记者表示，今天学会了做蛋糕，回家一定做给家人尝尝。
先看演示再动手做
5月31日下午，小记者团的成员们在思迈外语学校集合。对于此次活动，不少小记者充满期待。
“总吃蛋糕，可不知是咋做出来的，感觉有些神秘。”一名小记者说，今天终于有机会可以走进蛋糕坊一探究竟了。
到达尝相思蛋糕坊后，记者看到，尝相思专业的糕点师早已准备好各种材料，坐等小记者们的到来。记者注意到，按照要求，小记者们走进制作室后，每个人都洗手、消毒，还戴上了小帽子和口罩。
“看我像不像一名糕点师。”穿戴上“装备”后，一名小记者笑着说。
“想学做蛋糕，先看我给大家演示一遍。”准备工作做好后，看着有些迫不及待的小记者们，糕点师耐心地进行着指导。
只见糕点师拿出一个大转盘，放了一片蛋糕坯后，拿起小刀将蛋糕坯整个抹均匀。记者注意到，糕点师不时将多余的奶油刮掉。就这样，一个蛋糕模型呈现在小记者眼前。
裱花、插水果、写上祝福语……不到半小时的时间，蛋糕就这样被制作出来。
“看着容易，做着难”
看着糕点师熟练的制作手法，不少小记者发出“哇”的声音，无不称赞。
看完演示，接下来本次活动的重头戏上演，小记者们开始亲手制作蛋糕。小记者们在糕点师的指导下，整个制作过程有模有样。记者注意到，大家都是第一次制作蛋糕，明显有些紧张。
“挤奶油，手都有些发抖。”一名小记者笑着说，“真是看着容易，做着难。”
此时，其他小记者们也有同感。在他们看来，糕点师做起来很简单，可真轮到他们做时，就并不那么容易了。
“要不是花纹不好看，要不就是忘了步骤。”一名小记者告诉记者。见状，糕点师也是进行一一指导，让小记者们尽快融入到角色中。
一次难忘的活动
“看我弄的造型，好看不？”“赶紧拍个照，留作纪念。”整个活动持续了近两个小时，记者看到，小记者们亲手制作出了造型各异的蛋糕。
“终于做完蛋糕了，心里别提有多高兴了。”一名小记者开心地说，一直以为蛋糕做起来很简单，自己亲手做了才知道，并不像想象中的那么简单。
“真是一次难忘的活动。”采访中，不少小记者纷纷表示。其实，通过此次活动，他们也明白了一个道理，做蛋糕和学习是一样的，只有多看、多想、多练，才能将知识学得更扎实。
“回家做给家人吃”
“今晚就回家做给家人吃。”一名小记者告诉记者，今天在蛋糕坊里亲手做的蛋糕，他会拿回家与家人分享品尝，同时，还会按照自己所学的方法，在家里尝试一把，做给家人吃。
说起此次学做蛋糕的经历，这名小记者表示，“自己动手做蛋糕，很甜美。”如果以后还有这样的活动，他还会参加，增长见识的同时，学习更多的制作技巧。
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文/图 记者 张强
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
