6月7日，石老人食药监所执法人员正在检查某家食堂面点加工间。
半岛网6月9日消息 6月7日、8日是一年一度的高考，为了让广大考生能够吃得好，吃得安全，以饱满的精力迎接人生中重要的一刻，6月8日，记者从石老人食药监所了解到，石老人食药监所在高考期间严查辖区餐饮单位，尤其是青岛二中、崂山二中等考点周边的酒店、饭店等，并实行“驻站式”监管，为考生护航。
据了解，前期，执法人员详细摸清了考点周边酒店考生入住情况，包括卧龙山水大酒店、索菲亚大酒店、大公岛大酒店、如家、汉庭等，确保后期监管有的放矢。对其中提供餐饮服务的酒店，执法人员在掌握其就餐人数、菜单食谱的基础上，仔细检查其厨房、仓库等食品处理区，重点检查从业人员是否具有健康证、培训证，食品原料来源渠道是否正规，消毒设施是否正常运转并留存消毒记录，食品留样是否规范等。
在检查过程中，一位前来办理入住手续的考生家长说：“选择在酒店住宿也是为了方便孩子休息，就怕吃坏肚子影响考试，有食药监局对酒店、饭店进行规范，也让我们家长吃了一颗定心丸啊！”
据执法人员介绍，为了确保监管到位，高考期间，石老人食药监所派出2名执法人员在青岛二中、卧龙山庄全天进行驻点，展开“驻站式”监管。
据石老人食药监所负责人杨斌说：“高考前一周，我们就根据局里的相关部署，对学校周边餐饮单位展开排查，包括进货来源、索证索票、消毒、留样等，一定要保证我们的考生吃得放心。”
石老人食药监所对青岛二中和崂山二中周边共30余家餐饮单位进行了检查，检查中发现有2家无证从事餐饮服务，执法人员当场责令其停止经营，发现个别单位工作人员未着工作服、消毒记录不完整等，当场责令其改正。石老人食药监所本着“管行业，管安全”的原则，对以上餐饮单位的安全生产也进行了检查，确保考生一切顺利。
通讯员 季晨雪 文 王君莉
[编辑: 董芳]
