夏天到了，市民到户外尤其是海边活动增多。连日来记者探访发现，市区沿海一线，户外露天烧烤渐有泛滥之势，甚至在一些海水浴场，也到处可以看到阵阵青烟，还有不少喜欢户外活动的网友在网上总结自己的经验，给他人推荐户外烧烤地点。执法部门表示，虽然按照相关规定，可以对在禁止区域露天烧烤的人处以罚款，但是实际执法过程中也存在种种尴尬。市民和相关专家建议尝试设立户外烧烤专区 ，堵疏结合，才是解决问题的办法。
记者 赵杰
“严禁烧烤”牌下“烟火”仍旺 “第三海水浴场这边，露天烧烤太多了，执法部门该好好管一管了。 ”昨天，市民杨先生拨打晚报热线82860085反映，在第三海水浴场东西两侧位置，每到周末时间，就有很多人聚集，搞户外烧烤，制造了不少污染。浴场管理人员也出面劝说过，但是情况并没有改观。
连日来，记者在澳门路、银沙滩、石老人等区域探访发现，每到一处，尽管在醒目位置都设有“严禁烧烤”的牌子 ，但是仍有不少人在烧烤。在西海岸的银沙滩，一些高校大学生以班级为单位搞周末聚会，他们带着肉串和酒水来到海边沙滩，边吃边烤，甚至还邀请了部分老师参加。
“资深”网友推荐野外烧烤地点 采访中，说起户外烧烤地点的选择，有不少市民表示，他们也是听朋友推荐或者是从网上查到的，有网友在网上给了不少建议。记者在搜索引擎输入“青岛沿海烧烤地点”字样，果然能搜索到不少类似的帖子，其中一名论坛网友“海风”发文表示，自己对奥帆中心到石老人一带情况比较熟悉，所以给大家推荐这一带的烧烤地点，其中就有台湾路沙滩、小麦岛、渔人码头、石老人浴场西侧这几处烧烤地点。当然，也有其他网友发帖推荐诸如银沙滩、仰口海水浴场、海韵园公园等地点。每个帖子后面，也有不少网友跟帖，呼吁大家不要在这些区域露天烧烤，保持环境清洁。
部分市民当作休闲聚会方式 采访中记者发现，利用周末时间在户外搞烧烤的，年轻人是绝对的主力，其中，大学生、单位同事或者同学朋友聚会占了比较大的比例，另外还有一部分是纯粹的家庭聚会。对于户外烧烤的选择，大多数参与者认为，他们主要是看重这种自己动手聚餐的气氛，本身亲近自然，又有吃有喝，玩得开心缓解压力和疲劳，另外比较重要的是，自己做的烤肉，吃起来也放心。
而记者在市场上探访发现，要想搞一次户外烧烤，目前的条件来说，也是轻而易举，从烧烤炉子到肉串到木炭到一次性餐具，所有东西都可以在超市和农贸市场买到，而且肉串还有提前串好并腌制过的，可谓是一步到位。另外，为了招揽顾客，很多渔家宴、农家宴等距离景区或者户外较近的饭店，还主动推出租用烧烤炉具的业务，顾客只要自己带肉串来，就可以搞户外烧烤。
虽有处罚依据但执行困难 对于沿海露天自助烧烤的管理，城管执法部门也表示，尽管按照相关的法律法规，对露天烧烤可以处以200元的罚款，但是在实际执行过程中，却面临不少尴尬。 “让违法者到辖区中队接受处理，几乎没有人主动来的，如果现场罚款，也不符合程序。更何况，我们目前的执法人员力量，也无法常态覆盖到每一处沿海沙滩。 ”
专家倡议设户外烧烤专区 针对露天烧烤，网友“爱我青岛”在网上发表了帖文，提议有关部门向香港、澳门等地的做法学习，在沿海专门划出一处海滩，让市民在固定区域烧烤，并且派驻专人进行日常管理。市民和游客如果前来烧烤，可以将其安排在指定区域，并缴纳一部分场地使用费和押金。烧烤结束后，市民和游客需要自己打扫干净自己使用区域范围内的卫生。如果管理人员检查后发现没有清理干净，可以扣除押金作为垃圾清理费。如果在非烧烤区域烧烤，则予以重罚。
对于这个提议，青岛市委党校教授刘文俭给予了支持意见，他认为，既然市民游客有在海滩烧烤的需求，就需要加强引导，划定烧烤区，对海滩资源进行整合是具有可行性的方案。当然，疏导的同时，堵也同样重要，对非烧烤区的管理，一定要严格实施到位。
[编辑: 林永丽]
