“真挺好，几分钟就能检测出蔬菜中是否有农药残留。”7月3日，是莱西南墅镇赶大集的日子。当天上午，莱西市食药监局联合当地政府在大集上开展了食品快检进市场活动。据了解，当天共抽检了15个批次的果蔬，检测结果全部合格。
买的菜挨个来快检
7月3日，在南墅镇大集上，很多乡镇居民来到大集上购买日常用品。此时，一辆标有“食品快检进市场”活动的车辆缓缓驶进大集，立刻引起了大家的注意和热议。
“大家可以拿着果蔬来检测，几分钟就能检测出结果，看看果蔬中是否有农药残留。”随着市食药监局人员的介绍，大批居民围了上来，拿着自己购买的果蔬，前来检测。“快帮我检测下，我买的这几个菜。”现场，一名大妈有幸成为第一名检测者。
记者看到，大妈将买好的芸豆和豆角放在检测桌前，检测人员每种菜都掐了一小截，取样后放入器皿中，放入蒸馏水、农残洗脱液等试剂，将汁液滴到农残速测卡上，等待着检测结果。
“检测结果3~5分钟就能出来。”检测人员说。5分钟后，农残测速卡上显示为蓝色，检测人员表示，大妈所购买的蔬菜合格，可以放心食用。
“这下可以放心吃了”
据市食药监局的工作人员介绍，此次快检活动邀请了第三方检测公司参与。他们根据夏季消费的特点，重点选择生鲜肉、熟肉制品、蔬菜和干制品等作为快检品种。其中，在检测重点上，肉制品主要检测项目为亚硝酸盐，蔬菜类则主要检测农药残留是否超标。
“这下可以放心吃了。”另外一位做完检测的大爷高兴地说。近几年，大家对于食品安全颇为重视，在平时所吃的食物中，就担心农药残留超标，现在有这样的活动，真不错，“快检进市场真应当多举办”。
一旁的居民王女士说，食品快检在检查中其实更具有针对性，是随机检测，这样更能说明咱们所吃的食物是否安全。
15个批次食品接受快检
记者注意到，活动现场摆放了醒目的“食品快检进市场”标识牌和“食品快检进市场快检结果公示”的牌子，一旁的执法人员则向赶集的居民发放着相关知识材料。
“夏季发生食物中毒怎么办？”“隔夜饭还能吃吗？”在现场，不少居民拿到材料后，向身边的工作人员询问着自己关心的问题。随后，执法人员对这些问题一一进行了解答。
据了解，活动当天，莱西市食药监局共抽检15个批次，涉及生肉、熟肉制品、蔬菜、水果、粉丝、银耳等6个品种，经现场检测确认全部合格。未来，快检进市场活动还将持续，将走进更多的乡镇，保障居民“舌尖上的安全”。
文/图 记者 张强 通讯员 纪聪聪
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
