21日晚9时30分许，夏先生等6人在心海广场海底捞吃饭时遭遇窝心事：一名服务员不慎将一锅刚撤下的火锅锅底打翻，热油溅到夏先生等4人身上，造成轻微烫伤，除此之外，他们的一个LV挎包、一个GUCCI挎包也沾上了油污，这些贵重包、衣物的总价格将近3万元。对此，店方称愿意赔偿顾客所有损失，但如何鉴定损失却卡住了赔偿之路。
贵重物品溅上热油 当晚夏先生等6人在用餐即将结束时，夏先生身后突然传来“哗啦”一声响，紧接着头上、脖子、后背和腿上感觉到一阵灼痛。回头一看，一锅刚刚撤下桌的火锅锅底不知何故被打翻在地，包括夏先生在内的4位食客身上都溅上了锅底油污，其中以夏先生最为严重。
记者从事后调取的店内监控录像看到，当晚9时28分许，一名工作人员在整理小推车上的碗筷时，一下碰翻了推车边上盛放锅底的容器，橘红色的锅底瞬间倾洒出来，锅内液体溅到不足半米远的夏先生他们一桌食客身上。
“当时真跟过电一样，仔细一看4个人身上、衣服上、鞋上都是锅底红色的热油。”一同就餐的李先生说道，4个人受到不同程度烫伤和惊吓，而全身衣服均沾上油污无法继续穿着，其中部分衣服购自中国香港、韩国等地，当初购买时价格不菲。更严重的是，夏先生的黑色LV挎包被溅上油污，恐难以恢复原貌，同一桌许先生的GUCCI挎包同样沾上油污。夏先生表示，所有被污损的物品价格加起来有近3万元之多。这一数字让海底捞的店长甚为吃惊。
饭店愿意赔偿损失 李先生告诉记者，事发后，店方得知他们损失如此巨大，迟迟未给出处理意见，最终竟然拨打了110报警。“店方可能认为我们在讹诈他们，但是整件事自始至终错都在店方，而我们是受害方。”李先生说。21日晚11时许，事发两个半小时后，双方始终未能达成一致，无奈约定22日继续协商。
22日下午2时许，记者来到心海广场海底捞店，此时店方负责人陈经理正和夏先生一行4人协商。对于21日晚发生的一幕，负责人陈经理承认错在店内员工。陈经理介绍，当时工作人员在整理东西时不慎碰倒了架子上的锅底容器，导致锅底溅到旁边餐桌上就餐的食客，给食客造成损失。
对于食客提出的赔偿问题，陈经理表示由于数额较大，事发当晚他因联系不上上一级领导，而他自己提出的赔偿额度又无法让受损食客满意，所以最终没有达成一致。陈经理表示，22日在请示了上一级领导后，最终给出的处理原则是，赔偿受损客人的全部损失。
奢侈品如何定损成难题 陈经理表示，按照公司要求，相关赔偿一定要有正规票据或者证明做依据，所以需要几位客人配合提供受损物品的购物票据，然后海底捞再据此做出赔付。
只是这一方案让几位受损食客犯了难。夏先生说他的LV挎包购自成都，相关票据已经找不到了。许先生的GUCCI包购自香港，票据同样找不到了。而另一位食客的衣服购自韩国，国内根本没有该品牌及款式做参照。“如果需要核实，我们可以陪着海底捞去成都、香港甚至韩国跑一趟，但是相关的误工费用需要海底捞承担。”夏先生表示。
22日下午，海底捞陈经理陪同夏先生来到海信广场LV 专卖店，经初步查询，夏先生所购的挎包售价11600元，购物地点为成都，由于非该店销售产品，店方无法给夏先生出具相关的文字证明。
律师：可对物品估价 22日下午5时许，记者再次联系上夏先生，得知双方因迟迟未达成一致，只得报警求助，目前民警正在现场协调。
对此，山东雅君律师事务所谷元山律师表示，双方如果就物品价格问题存在争议，可以委托价格评估机构对相关物品的市场价格进行评估。如果仍不认可，顾客可以向法院提起诉讼，然后通过价格鉴定来确定相关物品的价格，这也是法院作出裁决的重要依据。
文/图记者 景毅
（来源：半岛网-半岛都市报）
