半岛网8月4日消息 当前正值气温高、餐饮服务领域中毒事故易发、高发期，为有针对性地加强集体食堂食品监管食品工作，防范发生食物中毒事故，确保公众饮食安全，日前，青岛市市南区食品药品监督管理局组织开展了一场食品安全监管培训会。
据了解，参加此次托老机构和社区食堂食品安全监管培训会的有辖区内20家托老机构、16家社区食堂及食药所食品安全监管员，会议就进一步提高认识，明确分工，落实责任，严格执行餐饮服务食品安全操作，做好高温高湿季节餐饮服务食品安全工作，防范食物中毒事故发生进行强调说明。会上，还开展了预防食物中毒事故和食品安全监管知识培训，提高相关人员食品安全意识。
文 马玥 通讯员 杨华
[编辑: 董芳]
