8月份是葡萄成熟的季节,大田葡萄已大量上市,岛城也正式进入吃葡萄季。昨天上午,一年一度的城阳惜福镇宫家村葡萄节开幕,将一直持续到10月中旬。市场上销售的葡萄来自哪里?都有哪些品种?岛城还有哪些地方可以采摘葡萄?记者进行了探访。
葡萄销售进入旺季 昨天,记者来到岛城鲜果交易量最大的批发市场之一——城阳瓜果交易批发市场。凌晨2时,这里就早早忙碌起来,来自全国各地的货车进场、出场,在这里批发交易,然后再运送到各地市场进行零售。“凌晨2点到上午8点,是批发交易的高峰。”市场工作人员说,目前市场上销售的水果主要以葡萄、桃子、西瓜、苹果为主,其中葡萄的日交易量达20万斤,约占总交易量的十分之一。
在批发市场旁的固定销售摊位,记者遇到女商户任平,她从事水果销售已经20多年。“各种水果根据时令不同,销售的旺季也不同。”任平说,现在卖得最多的是葡萄,其次是桃子和苹果。一天下来,她的摊位连批发带零售,一共卖出70多箱葡萄,共计2000余斤。照往年情况看,从现在开始到10月份,将一直是葡萄销售的旺季,9月份达到最高峰。
岛城葡萄来自三地 “从交易情况看,目前市场上销售的葡萄来源地主要是河北、浙江、山东。”市场工作人员说,市场份额上大约各占三分之一,其中,山东葡萄主要来自平度、莱西和潍坊,以平度的数量最多。葡萄品种上,河北和浙江以巨峰为主,山东则主要是玫瑰香和巨峰,此外还有青提、红提等多达十几个品种。价格上,品质好的批发价每斤4元至5元,质量稍差的只有两三元,到了零售市场,每斤再加价一到两元。
另外工作人员告诉记者,根据往年的经验,再过半个月,河北和浙江的葡萄将逐渐退出本地市场,届时平度大泽山的葡萄将成为市场主流。说起原因,市场工作人员认为,现在岛城大田葡萄刚进入成熟季,正是采摘旺季,大批游客涌进各地葡萄园,很大程度上解决了果农的销路问题,而随着葡萄陆续大量成熟,仅靠采摘不能解决销路,那时市场上的本地葡萄就会逐渐多起来。
近郊葡萄多“家里”销 采访中女商户任平告诉记者,目前市场上在销的葡萄中城阳本地的数量很少,且价格较高。记者了解到,城阳葡萄种植区主要集中在惜福镇和夏庄,因为靠近市区,加上葡萄节的举办,每逢葡萄成熟季,这里就会吸引大批游客到来。
记者在宫家村见到果农董安臣,他种植葡萄已30年。他给记者算了一笔账,昨天一天,自己的葡萄园共接待了50余名游客,按每人20元采摘价计算,仅采摘一项,一天就收入千元;另外除了采摘,游客大多喜欢购买葡萄回家品尝,按每人2斤计算,当天共销售葡萄100余斤,每斤售价8元,总收入达上千元。周末两天游客最多,且人数差不多,据此计算,仅周末的收入就达4000元“10年前,葡萄的价格每斤只有2元左右。”董安臣说,那时葡萄收获后,每天要拉到市场上销售,忙活一番收入不过3万。如今果农根本不用出门,而是乘客主动上门,采摘加零售,两个月就能收入10余万。因为这个原因,当地葡萄不需要外销,所以市场上几乎买不到当地葡萄。
调查
葡萄四季有 上市三阶段 在岛城最早的当地葡萄上市也得5月以后,可如今市民几乎一年四季都能吃到葡萄,都来自哪里呢?“各种水果一年四季都有,但不同季节来源地有所不同。”对此市场工作人员说,以葡萄为例,根据时间大致可以分为东北葡萄、大棚葡萄和大田葡萄三个阶段。
第一个阶段从现在开始一直到10月底,这个期间以大田葡萄为主,岛城市场上销售的葡萄多来自河北、浙江和山东。第二个阶段从冬季一直到五一期间,这个阶段的葡萄以储存的为主,主要来自东北,如辽宁、吉林。“葡萄收获时间上,东北和山东差不多。”工作人员说,但那里收获后往往大量储存起来,等到冬天尤其是春节前上市,价格会有一定程度的上涨。此外,冬季市场上销售的葡萄,还有一部分是进口货,如青提、红提等。第三个阶段从五一期间到8月份,这个阶段则以大棚葡萄为主。产地上,省外的有河北、浙江以及云南,其中云南葡萄的数量较少;省内的有平度、莱西以及蓬莱。
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岛城进入葡萄采摘季 随着大田葡萄的陆续上市,岛城也进入葡萄采摘的旺季。记者昨天打探到,除了城阳惜福镇宫家村以外,还有平度的大泽山、黄岛区的灵珠山、胶州的的胶莱镇,这些地方都是岛城葡萄种植比较集中的地区。目前,城阳区、黄岛区和胶州市的葡萄节已经开幕,大泽山葡萄节也将于9月初迎客。
品种上,不同地区也各有千秋。其中,城阳宫家村有十几个品种,以巨峰葡萄为主;黄岛灵珠山有20余个葡萄品种,包括夏黑、京亚、金手指、青提、阳光玫瑰、马奶提等;胶州胶莱镇于家小高村则拥有200亩葡萄园,主要种植金手指;平度大泽山有玫瑰香、扎娜、巨峰、美人指、红提等上百个品种,又以玫瑰香最闻名遐迩。从现在开始,岛城葡萄采摘期将一直持续到10月下旬。
葡萄盛宴城阳开吃 昨天上午,宫家村葡萄园外车来人往、热闹非凡,紫色的葡萄挂满葡萄架,葡萄架下游客三五成群,边品尝葡萄边说笑。“由于今年气温高,气候干旱,葡萄甜度更高、口感更好。”当地果农说,这里已开始进入吃葡萄的季节。零售价格上,当地葡萄每斤在7元到10元之间。
2006年惜福镇宫家村建立优质无公害巨峰葡萄示范基地,引导葡萄种植户进行无公害生产。目前葡萄种植面积达上千亩,16万余株,亩产4000斤左右,有巨峰、玫瑰香、黑美人等十几个品种,又以巨峰葡萄为主。近几年,宫家村的巨峰葡萄已成为青岛市一个特色品牌。
据悉,葡萄节将一直持续到10月中旬。今年的葡萄节设立葡萄采摘一条街,采摘街位于童真宫东侧,全长约500米,汇聚了24户葡萄种植户,游客进园采摘指导价格为每人30元,具体价格游客可与果农协商。
葡萄节期间,园区还准备了丰富多彩的系列活动,有游园猜谜、寻找葡萄王、葡萄摄影、撕名牌比赛、葡萄酒酿制、农产品展销等。
本组撰稿摄影 记者 王涛
[编辑: 林永丽]