新闻核心 经过三个月的休渔养海，青岛海域休渔期即将结束，下周二渔民将迎来开海的好日子。昨天上午，记者在即墨田横、鳌山卫七沟等沿海多个渔港码头看到，许多渔民开始将补好的渔网抬到船上，为出海捕捞做准备。即墨田横山东头村渔民称，开海当天，他们将出海捕捞虾虎，到时大量新鲜虾虎就会抢先上岸。一些渔家宴和海鲜商贩，则提前来到渔村“抢鲜”，和渔民预订下开海后的所有捕捞海鲜。
备战
渔网装船静等开海 昨天上午，即墨市田横省级旅游度假区山东头村渔民于志成开着三轮车，将已经补好的渔网拉到码头上，装到了修整一新的渔船上，由于准备了好几套渔网，光装船就用了半天时间。记者注意到，老于将数张长达几十米的渔网装上船后，又把船上里里外外打扫了一遍，下周二就可以出海了，他这次用的网是专门捕捞虾虎的，因为当地的虾虎，经过3个月的自然生长，已经到了最大最肥的时候，也是渔民捕捞量最大的时间，趁着刚刚开海，肯定能收获大量的虾虎。
“除了虾虎外，还有其它小海鲜上岸，像舌头鱼、黄鼓鱼和青板、对虾和螃蟹等，都将成为抢手的本地海鲜。”即墨市七沟码头上，几名正在收拾渔网的渔民议论说，这都休渔3个月了，海里的东西肯定会不少，到时就盼望着渔满舱了。渔民于革新说，因为刚开海，海里的东西多，出海捕捞的渔船肯定会不少，所以要多准备几套渔网，连续拉几网后再补网，中间也不会影响捕捞作业。
预测
开海后本地小海鲜价最高 随着开海日子临近，一些渔民已经按捺不住了，有个别渔民已经开始在近海下地笼网捕捞螃蟹等小海鲜了。昨天上午，记者在即墨田横码头发现，有个别渔民用地网偷捕上岸少量石夹红螃蟹和小鱼虾，已经出现在田横海边的码头，由于量很少，许多市民争相抢购尝鲜。
“休渔期还有一周时间，本周将加大执法力度。”即墨市海洋与渔业局相关负责人介绍说，执法人员本周将天天安排在海边巡逻，发现有偷捕现象，将严厉打击。据介绍，每年开海头几天，即墨的1600多条渔船，大约有9成以上都要出海作业，所以到时，本地小海鲜的捕捞量会很大，满足市场和众多渔家宴的需求，市民在9月份也能一饱本地海鲜口福。因为刚刚开海，各市场和渔家宴需求量增大，所以本地小海鲜的价格，会比平时有所上升。
调查
渔家宴和商贩提前“抢鲜” “俺这个渔村，一共有100多条渔船，开海后，每天在码头都会有大量海鲜上岸，现在渔船差不多被预订走了。”昨天上午，记者在即墨田横山东头村采访时得知，在即墨市区开渔家宴的宋先生，专门来到山东头村，经朋友介绍找到了船老大老于，他们说好，开海当天上岸的所有海鲜，不管什么货都全部收购。宋先生说，这几年，由于本地海鲜的捕捞量越来越少，不少海鲜酒家都关门了。
而他之所以坚持下来，是因为自己老家就是海边的，认识几个出海捕捞的渔民，所以提前预订下了几条船，不过只能把整个渔船全包下来，不管上岸的海鲜大小都要收购，船老大才同意达成合作关系。
“海边的渔家宴都在等着开海的日子，到时生意就红火了。”即墨七沟二村，是即墨当地渔家宴最为集中的渔村之一，这里有40多家渔家宴，在休渔期间，生意都不太好。本村的上百条小渔船捕捞上岸的海鲜，一般只供应本地渔家宴，所以很少流入市场。许多渔家宴和海鲜商贩，这几天都提前来到小渔村，和渔民预订下了捕捞上岸的海鲜。 记者 康晓欢 摄影报道
