市民在超市选购月饼。
［开栏语］
农历八月十五中秋佳节即将来临，作为中国的传统佳节市民也开始提前置办物品，一场看不到硝烟的消费战役已悄然打响。像月饼、海鲜、水果、蔬菜的价格又将如何变化，在这大环境变化之中，一年一度的月饼大战又是否能保持昔日的繁华和喧闹。即日起，本报《莱西新闻》将开设“中秋节前探市场”专栏，记者将带您走进节前消费市场一探究竟，让您在节前消费做到心中有数。
距离中秋节还有半个多月的时间，莱西市各大超市已开辟了月饼销售专区，月饼市场“抢跑”营造节日氛围。9月7日，记者走访市场发现，超市、蛋糕店、小商店内的月饼提前热销，散装和简易包装销量不错，现烤月饼和无糖月饼受青睐成主打，而前几年火爆的高价月饼难觅。
今年月饼上市时间早
“现在超市、商店都堆满了月饼，今年月饼上市时间好早。”市民孙先生告诉记者，还有半个多月才中秋节，现在月饼早早大量上市。9月7日上午，记者走访市场发现，各大超市、蛋糕店、小商店内的月饼早早地摆了出来，而且品种繁多，扎着堆地提前上市了。
记者在烟台路上一家超市内看到，散装的、包装的和现做的各种类型的月饼摆满了柜台，不时有市民上前询问选购。除了超市、蛋糕店内，街边的小商店内也将各式月饼摆在最显眼的位置。“店里卖的都是散装月饼，而且价格不贵，进入9月份后卖得都不错。”店主徐先生告诉记者，相比盒装月饼来说，散装月饼更讨市民欢心，今年月饼上市早、种类多，市民多买来尝鲜。
价格和种类都比较多
“超市里的种类比较全，有莲蓉、枣泥、豆沙、椰奶、板栗、紫薯、肉松以及各种水果等十几种口味可选，品牌也至少有六七种。”超市工作人员介绍说，价格分12元一斤、15元一斤、19元一斤等几种价位，现烤月饼28元一斤，近几年流行的无糖月饼能卖到36元一斤。
记者在超市看到，提前“抢跑”的月饼不仅种类繁多，而且定价从低到高市民的选择很多。相比超市的月饼，街边商店内的月饼种类虽然少了不少，但价格比超市便宜了不少，而且还有老式的硬面月饼售卖，不少怀旧的市民还会选择购买。
“月饼最便宜的7元一斤，最贵的11元一斤，都是有品牌的，咱莱西的老牌子也有。”商店老板徐先生告诉记者，现在买月饼就是尝个鲜，虽然有节日内涵，但其终究是食品，选择便宜月饼的人仍旧不少。
现烤、无糖月饼受青睐
记者采访看到，相比品种繁多的传统馅料的月饼，无糖和添加木糖醇的月饼开始受到市民的青睐，现烤月饼比带包装的月饼在中秋节前卖得更火。一家商场内的月饼现烤现场，炉子的高温炙烤下，渐渐变为金黄酥亮的脆皮，加热完成后取出，扑面而来满是馅料与面粉混合的香气，中秋的氛围更加浓郁。
“我妈妈有糖尿病，不适合吃月饼，看到有无糖的就准备买几个给她尝尝。”市民李女士告诉记者，这无糖月饼的种类只有咸蛋黄、牛肉、黑芝麻这几种馅料，而且价格比普通月饼要贵不少，但还是决定买几个给家人尝尝。
正在向超市工作人员咨询无糖月饼的崔先生说，对这个无糖月饼挺感兴趣的，普通月饼里糖可不少，最近正好减肥，虽然看着月饼眼馋但迟迟不敢“下口”，这无糖月饼来得正好。
市场难觅“天价”月饼
还记得几年前动辄几百上千一盒的“天价”月饼吗？记者走访市场看到，今年所谓的“天价”月饼没有出现在市场中，虽然距离中秋节只有半个多月的时间，市场上的主打仍是散装月饼，市民购买月饼更看重内涵。
业内人士表示，现在市民对月饼的购买能力还没有完全释放，礼盒装月饼的销量并不是很高。“这几年都提倡勤俭节约，豪华精装月饼出现几率也越来越少，价格适中的礼盒月饼预计在临近中秋节时销量会有所提升，天价月饼以后只会越来越少。
文/图 记者 迟凯
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
