半岛网9月13日消息 俗话说“靠山吃山，靠海吃海”，除了绿色食品，在青岛还有一种特殊的蓝色食品，想要一睹这些蓝色食品的风采吗？快来2015正和岛创新大集看看吧！2015正和岛创新大集即将于9月24日至25日举办，现场不仅云集了众多高新技术企业，还有类似蓝色食品等最新产品的展出，感兴趣的驻青高校大学生可以关注半岛网官方微博，通过转发活动内容的方式加入观摩团，和创业者现场交流。
从海洋生物中提取“脑黄金”
“蓝色食品的概念，是我在2009年，跟中国海洋大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所 ，还有国家海洋局第一海洋研究所的专家们一起讨论提出的。”蓝色食品的生产商——青岛贝尔特生物科技有限公司董事长曹荣军告诉记者。以俗称“脑黄金”的DHA为例，曹荣军介绍，事实上DHA的原料就是海洋生物，经过生物技术进行提取，提取到的DHA不仅纯度高、安全性好，还具有增进大脑细胞发育等生理功能，价格也是突飞猛进。
之所以选择生产蓝色食品，曹荣军表示，一方面是得益于青岛本土的自然环境，另一方面，他认为，青岛云集了多所在海洋研究方面颇有造诣的研究机构、研究院校，因而海洋人才储备充足，海洋研究的发展势头迅猛。“现在蓝色食品的加工率每年有30的增长，原来一些废弃物要么做成鱼粉，要么做成其他低廉的加工品，现在不仅大大提升了海洋生物制品的精细加工率，另外也提高了产品利用率和产品附加值，产品功能也相应提高。”
拥有60多项国家发明专利
“技术成果要转化成为产品，必须具有核心的竞争力，也就是研发能力。”曹荣军介绍，目前贝尔特拥有60多项国家发明专利，建有院士工作站。此外，贝尔特还分别跟中国海洋大学、山东大学药学院建立了联合研发中心，并在蓝色硅谷和北京大学创新药物研究院成立了研究所，引进了大批国外的优秀人才。
记者了解到目前贝尔特已经形成“一核两翼”的产业布局，“一核”是指贝尔特青岛总部，“两翼”是指贝尔特分别在烟台和日照建立的两个海洋生物产业园，全部建成后，将成为亚洲最大海洋生物制品及生物医药生产基地之一。除了在技术上追求高精尖，曹荣军还特别看重团队的创新能力，鼓励员工参与创业。“我们鼓励员工要有自己的想法和创意，并从资金方面和教育培训上给予创业者支持。
创新大集喊你来参加
2015正和岛创新大集将于9月24日至25日在青岛举办，由正和岛主办，青岛市科技局、崂山区政府、半岛传媒共同支持。届时不仅有众多企业家现身参与创新论坛，青岛本土创客也将齐聚大集，共话创业话题。感兴趣的本土创客可以提前电话报名，驻青高校大学生想要参与创新大集的，可以通过关注半岛网官方微博转发正和岛创新大集活动内容加入观摩团，届时有机会与中国最有想法的创业者互动、体验最前沿的创新创业项目。
文 徐圆
[编辑: 董芳]
