"啃菜族"在路边生吃黄瓜等蔬菜，倡导绿色生活。
10月29日，正值上下班高峰期，岛城各大交通路口、公交站点、商场、美食街等人流密集区，突然来了一拨拨年轻人，他们走进人群，高喊“拒绝亚健康，我是啃菜族”等口号，并从口袋中取出西红柿、胡萝卜、黄瓜、生菜，甚至苦瓜等各种新鲜蔬菜，大口开吃，引得众人驻足观看。
“啃菜族”街头玩“快闪” 清一色的T恤，阳光灿烂的笑容，29日上午，市南区香港中路公交站牌前，一群年轻人站在路边，高举标牌，吸引了众多路人的目光。“拒绝地沟油，我是啃菜族！”“拒绝亚健康，我是啃菜族！”年轻人一起呼喊，路人纷纷好奇围观，并拿出手机拍照。
“这些年轻人葫芦里卖的什么药？怎么在路边就吃起菜来了？”不少市民纷纷议论。年轻人的举动让人看了云里雾里。不到5分钟，这些年轻人就把随身携带的蔬菜吃完了。“难道这是一次‘快闪’行为艺术？”围观市民猜测。记者注意到，这群年轻人在表演结束后，悄悄离开了现场。
据了解，“快闪”活动并未局限在香港中路，山东路、台东步行街等人流密集处，同样有一群身着绿色T恤衫的年轻人走上街头，生吃黄瓜、西红柿、胡萝卜等，随后悄然离开。这一新奇的活动成功“吸睛”，甚至还有市民拿出相机按下快门，记录下这一时刻。
旨在呼吁绿色健康生活 年轻人竟然在街头“啃菜”，这一行为很快成为岛城市民热议的话题。众多年轻人生吃蔬菜的照片在朋友圈、微博等社交平台流传。记者多番调查了解到，原来这次“啃菜”行动是由岛城“啃菜族”精心策划的一场行为艺术，目的是让人们关注食品安全，关注绿色健康生活。
参与啃菜行动的小王告诉记者，他是一名来自青岛大学的大学生，“这次‘啃菜’行动是由万达维多利亚湾策划的，我的好多同学知道这场行为艺术后，踊跃报名参加。”小王说，万达维多利亚湾的这次活动让一群志同道合的朋友集结在一起，自发组成了“啃菜族”团体。
“‘啃菜族’的成员基本上都是大学生和上班族，他们都对绿色健康生活有着无比的热情。”小王兴奋地说，“现在人们生活越来越快节奏，上班下班都在赶时间，对于一日三餐也无暇顾及，平时吃饭也往往选择一些不健康的快餐。我们举办这次集体“啃菜”快闪活动，就是为了让人们在匆忙的生活中稍微停一停，关注绿色，关注自身的健康生活。”
生态果蔬节即将开幕 俗话讲“食不可无绿”、“三天不吃青，两眼冒金星”，蔬菜在人们日常食谱中扮演着重要角色，科学研究发现，食物的新鲜、安全与人们的健康息息相关，新鲜的蔬菜、水果对人体健康大有裨益。这正体现了“啃菜族”的呼声：繁忙的都市，谁来关心上班族的饮食健康？
据了解，为了让更多的市民关注到水果蔬菜的重要性，更加绿色健康的生活，万达维多利亚湾将与中国（寿光）国际蔬菜科技博览会共同携手，从11月1日开始举办“生态维湾·绿意满园”—— 维多利亚湾首届生态果蔬节，为岛城市民奉上一场水果蔬菜豪宴。届时维多利亚湾将上演一系列精彩纷呈的绿色健康主题活动。不仅如此，维多利亚湾还要在蔬果节期间斥重金，在维多利亚湾项目现场建设生态绿色大棚，在钢筋水泥的都市中，打造生态“维湾农场”，为岛城市民打造专属土地，让市民有机会享受拥有半亩良田的农耕乐趣，享受健康绿色的惬意生活。
记者 刘玉凡
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
