莱西孙洲庄青萝卜专业合作社位于莱西店埠镇孙洲庄村，大沽河、小沽河傍村而过，水质优良，土质肥沃，富含钾、鳞、锌、钙等微量元素，所产青萝卜口感甜脆，营养丰富，素有“水果萝卜”美誉。李时珍曾在《本草纲目》中注释“萝卜乃水果中最益者”。谚云：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压、增加胆汁分泌、促进脂肪消化、具有减肥美容等功能。11月1日，在孙洲庄村社区广场，举行店埠镇第一届青萝卜采摘节开幕式，让市民体验现场拔萝卜的乐趣，感受萝卜的新鲜水嫩。通过采摘旅游方式进一步扩大青萝卜的知名度，促进村民人均收入增加。
休闲旅游助村民增收
11月1日上午，记者来到店埠镇孙洲庄村社区广场，看到现场人头攒动，广场两侧的展位上摆了很多萝卜供市民品尝和购买。
上午10点左右，莱西市店埠镇第一届青萝卜节正式开始，店埠镇赵副镇长致开幕词，希望通过本次青萝卜节，能够很好地提升青萝卜的知名度，打出自己的品牌，通过休闲旅游的方式为广大村民创收。随后，村民献上了精彩的文艺演出，既有传统的秧歌又有现代感十足的广场舞，为前来参加采摘的市民带来了视觉享受。
演出结束后，青萝卜采摘正式开始，市民可以先在广场的展位上品尝萝卜，然后到采摘区亲自体验拔萝卜的乐趣。
家家户户都种青萝卜
开幕式结束后，记者首先跟随孙洲庄村村民张先生来到展台处参观。据张先生介绍，孙洲庄村大约有270户，青萝卜的种植面积在800亩左右，家家户户都种青萝卜，少的五六亩，多的有10多亩，亩产多的有1.1万多斤，平均亩产8000斤左右。
“我们村就靠着大沽河，水源充足，而且大沽河水质非常好，为萝卜的生长提供了很好的条件，加上我们村的土壤比较肥沃，含钾、锌、钙等微量元素，所以我们村的萝卜长得非常好，吃起来特别脆，而且甜味较浓，一点都不辣。我们村的萝卜是绿瓤萝卜，比白瓤萝卜好吃，而且耐储藏，不容易糠芯。”张先生说，他家种了6亩萝卜，这在村里算是少的了，为了保证品质，控制每个萝卜在2斤左右，这个重量的萝卜口感最佳。
随后，记者尝了一块萝卜，确实如张先生说的，嚼在嘴里非常脆，汁水也特别多，最重要的是味道甜甜的，一点也不觉得辣，非常爽口。
现场采摘萝卜更新鲜
随后，记者来到供市民采摘的地里，看到很多市民在地里弯着腰拔萝卜，低头仔细寻找个头大的，采摘现场非常热闹。
“前几天听朋友说这里有个萝卜采摘节，正好是周末，也没什么事，就带着爱人和孩子来看看，尝尝鲜。”市民赵先生告诉记者，这里的萝卜长的形状很匀称，口感也非常好，水分大，又脆又甜，不像其他地方的萝卜那么辣，他自己一个人就快吃了一个。
正在记者采访的时候，赵先生的儿子正抱着一个大萝卜让妈妈给自己拍照片，展示自己的收获。同时记者了解到，今年萝卜价格偏低，采摘价格和市场的卖价差不多，但是现场采摘萝卜非常新鲜，吸引了很多市民采摘，而且不少市民把萝卜拔起来后就用刀子削着吃。
提高本地青萝卜知名度
据店埠镇农业办赵主任介绍，本次青萝卜采摘节是由镇政府和孙洲庄村合作社共同举办的，以2015世界休闲体育大会成功举办为契机，积极倡导符合科学发展的新休闲理念，遵循“政府主导、社会支持、市场运作、群众参与”的旅游主题活动思路，坚持“隆重、节俭、务实、高效”的原则，通过开展丰富多彩、意义深刻的系列活动，彰显莱西市“休闲田园游”和“休闲店埠”追求，进一步促进旅游开发建设整体水平提升和休闲旅游产业的发展，创树休闲旅游品牌。
“整个店埠镇青萝卜的种植面积有1万亩左右，受今年天气干旱的影响，平均亩产在8000斤左右，但是依然保持了以往清脆可口的品质，今天举行莱西市店埠镇首届青萝卜采摘节，通过休闲旅游、采摘旅游方式，提高村民的人均收入。”店埠镇农业办赵主任告诉记者，通过本次文化节，普及青萝卜养生知识，提高本地青萝卜知名度，丰富乡村旅游内容，促进乡村旅游产业发展。
文/图 本报见习记者 谢浩军
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 王泯苏]
