半岛网11月26日消息 意大利面、蛋炒饭、猪排、清蔬、薯条。铺好餐巾，右手用刀，左手用叉，吃饭安静……今天是西方的感恩节，枣山小学利用这个节日把食堂变成课堂，给7个班的一年级孩子上了一堂“西餐礼仪”课。
记者在枣山小学的食堂中看到，孩子们按照西式用餐礼仪，左手拿叉右手拿刀切着盘子里的猪排。席间，并没有大声喧哗，而是各自安静地吃饭。饭后，为了表达自己的感恩之情，孩子们把餐盘拿回家，、自己清洗干净，练习独立生活的本领。
“虽然这顿感恩节午餐没有火鸡，但丰富的西式大餐也让这顿午饭变成了一次有意义的饮食课程。”枣山小学校长刘岩林告诉记者，为了让孩子们能对西餐礼仪有深入的了解，学校特意组织了部分一年级小朋友走进酒店管理学院，和酒店管理学院的学生一起拍摄了一部微电影《西餐礼仪》，教授大家西餐的文明礼仪、餐具的使用等。
“我要感谢我的爷爷奶奶，他们在我父母工作繁忙的时候，不辞辛苦地照顾我，给我做饭，接送我上下学。”一年级7班的王湛雅说，通过感恩节，她明白了生活中要学会心怀感恩、表达感恩。
在表达感恩的同时，枣山小学的老师们也引导孩子们思考自己的责任。“我在家里的责任是要每天按时起床，自己叠被、穿衣服，睡前整理好书包，饭后帮助爸爸妈妈收拾碗筷。”一年级5班的张腾飞说。
对于西方节日，如何融入到我国的传统教育中，让孩子们会过洋节，过好洋节，通过洋节学习到知识？刘岩林的做法是，不能所有洋节都过，而要选取有意义的节日，孩子们能接受的节日过。“感恩节非常适合传统教育，这一天可以让孩子学会感恩。”刘岩林告诉记者，学校决定把感恩节定为“六大精品学校节日”中“多彩生活节”的开篇，接下来还将过圣诞节、文化节、科技节等有意义的节日。
文/图 游潇
[编辑: 董芳]
