半岛网12月22日消息 今天是12月22日,节气冬至,民间的一个重要的传统节日,俗话说:冬至到,吃水饺。为传承中华民俗文化,弘扬尊老爱幼的传统美德,提升传统节日的气氛,营造和谐的社区环境,湛山街道办事处秀湛路社区举办“社区大家庭·冬至一家亲”包饺子送温暖活动。22位社区居民参加包饺子大赛,同时将包好的饺子煮熟送往社区的“盯住户”、流动人口、环卫工人及困难家庭,让他们能在冬至这一天吃上一碗热水饺,温暖一冬。
12月22日上午,在秀湛路社区,22位社区居民每人面前的桌上都摆着一套包饺子的工具和原料。社区主任一声令下,比赛正式开始,选手们纷纷动手忙碌起来,揉面,切髻子,擀皮儿,包馅儿,收口——一只白白胖胖的饺子成功诞生。
据介绍,本次比赛设有速度之王和花色之王两个奖项,速度之王以最先包满66个饺子者为胜出,花色之王则要求选出最美观最养眼的饺子。社区请来各位楼院长做评委,经过一番考察和讨论,最后分别评出速度和花色的前三甲。
包饺子比赛结束后,社区工作人员将饺子包好的饺子下锅煮。为了让社区有困难的居民和“盯住户”等吃到美味可口的饺子,共同感受来自社区大家庭的温暖,社区主任安排工作人员将饺子立马送到他们手中,为他们奉上一份暖胃暖心的关怀与慰问。
社区居民路大爷因老伴长期瘫痪在床,自己也已是古稀之年,生活多有不便。对楼长端来的饺子路大爷十分高兴。
同时,秀湛路社区还将包好的饺子送给了秀湛路一条街的两位环卫工人。环卫工人吃着热腾腾的饺子不助感谢。
文 孙贴静
[编辑: 董芳]