图闻:腊味迎年(图)

2015-12-24 09:46   来源: 半岛网-半岛都市报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  临近腊月门,王哥庄大街小巷已经悄悄开始有了年味。12月18日下午,在王哥庄社区海龙源超市门口,一根根腊肠已经上架,开始风干。据该超市肉食部杜经理介绍,腊肠是王哥庄居民过年必备的食品,在肠衣里灌上手工切好的猪肉,按比例兑上天然香料,密封以后就可以晾晒了。“一般晾半个月左右就可以,晾好以后就可以蒸着吃了。目前每斤腊肠的售价在17块钱左右,基本和往年持平。”

  本报记 者  王虹程  摄

   (来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 王泯苏]

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