半岛都市报3月12日讯（记者 徐新东）“礁石上覆盖着紫菜，沙滩下有蛏子。”网友近日晒出春日出游的赶海照片。而记者在采访中，一位“老青岛”也为广大市民们提供赶海攻略，而且他还特意提醒，赶海前要熟悉潮汐变化，这样才能有收获。
“老青岛”孙先生说，赶海人首先需要有自己的“装备”，而雨鞋、手套、塑料桶或者竹篮、铁耙子或者小铁铲、渔网等工具都是“必备神器”。
有了“必备神器”，那该如何赶海呢？“不同的海鲜有不同的方法来获取。”孙先生举例说，海星主要栖息于浅海底沙地或海礁石上，白捡就行；海胆喜欢聚集在某个局部海区内，在大风过后的退潮时段是最佳的海胆获取时机，多观察一下礁石缝隙处的水湾，可能会有更多收获，也是白捡；海虹一般附着在海礁石上，如果没有工具徒手摘取，会很容易割破手指，此时，戴上手套，拿上小铁铲，切割粘在岩石上面的海虹便很简单；海蛎子一般也是附着在海礁石上，方法同海虹差不多，还可以用锥子将海蛎子壳撬开，只取其肉带回家。
除此之外，孙先生还透露，有些赶海人还特意到海边捡海菜，3月份的海菜正是最嫩最鲜的时候。
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这些海域都是赶海“宝地”
采访中，一些赶海人介绍，靠海吃海，在每年的3月到11月期间，他们几乎每天都到海边赶海，只要掌握好潮汐的变化，基本上在每次都能有所收获，因此他们也基本上常年都能吃到新鲜野生小海鲜，这也是很多青岛人所引以为豪的。期间，有赶海人也向记者介绍了岛城可以去赶海的几个地方。
■八大关附近海域
这里风景优美，水质非常干净，海湾对面东海路沿线的高楼大厦赏心悦目，沙子也干净细腻，周边风景独具特色，前来旅游的外地人居多，当地人也有不少前往赶海，周边的岩石上有很多野生海蛎子，以挖海蛎子为主，在旅游旺季时这里停车不是很方便。
■原海天大酒店对面
这里紧靠着第三海水浴场，游玩的人非常多。每当海水退去，大面积的礁石会露出水面，在这里能捡到小海螺，运气好的话还能捡到海参、鲍鱼。除此之外，在往东，还能捡到新鲜的海菜。
■海情大酒店对面
这里是一个小的海湾，干净舒适，因为较为偏僻，平时赶海的人比较少，四周环境也很安静。赶海的同时，可以堆沙子，看风景、泡海澡、玩自拍，随心所欲，因为这里几乎没有其他人会看到你，而且累了的话可以把铺个垫子顺势一躺，晒着太阳听着海浪，感觉很舒服。
■小麦岛
在青岛的海边有两种螃蟹数量多，除了石夹红外，还有一种深灰色的“石蟹子”，游客在海边礁石下捕捉到的一般都是这种螃蟹。而小麦岛周围正是捕捉石夹红和“石蟹子”的“宝地”。用一根竹竿拴上一根棉绳，绳子的下面再系上一条鸡肠，这种简单的方法便能钓到很多的蟹子。
■雕塑园附近
这里虽然游人非常多，但是因为海岸线也长，所以也不显得拥挤。退潮后，可以捡到小海螺，可以挖海蛎子，也可以翻开石头抓小蟹子。
■红岛
红岛的蛤蜊远近闻名，自备小铲子、小桶即可前往挖蛤蜊。每逢阴历的初一、十五，落大潮后人们多去海滩挖掘这一海味来解馋。
另外，一年一度的红岛蛤蜊节，更是吸引众多的游客前往。
■灵山卫月亮湾
在西海岸灵山卫月亮湾附近海域，这里有松软的细沙，赶海人会用毛笔钓一种当地特有的海鲜——“海蜂子”（又名蝼蛄虾），退潮之后两三个小时就能钓七八斤。
当地渔民透露，目前因为天气冷，还不是钓“海蜂子”的季节，而等到四五月份，这里将聚集大量前来抓“海蜂子”的赶海人。
记者 徐新东
（来源：半岛网-半岛都市报）
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