时至3月下旬,黄岛区琅琊镇海域的八带蛸渔汛依然持续,渔民纷纷出海布网,等待八带“自投罗网”,每天收获量从几斤到数百斤不等。胡家村渔民胡学良和父亲就是其中的忙碌者。父子俩昨天凌晨4点多就出海了,收网、捡八带,再放网,忙活大约3个小时,收获了20斤八带,再加上其他海鲜,收入在千元左右。记者跟船出海,见证了他们劳作的艰辛。据介绍,八带蛸渔汛还将持续半个月左右,这段时间,岛城市民都可吃到最新鲜的当地八带。
父子俩开船配合默契 昨天凌晨4点,琅琊胡家山码头漆黑寂静,风比较大,潮水轻拍着岸边的渔船,发出“噗噗”的声响。几分钟后,远处村庄开始出现零星的光,在黑暗中闪烁跳跃。渐渐靠近,星光开始拉长,变成一道道光柱,原来是头戴射灯的渔民。他们身穿连体防水衣,手戴防水手套,各自跳上自己的渔船开始忙碌。
渔民胡学良和父亲胡见朋也上船开始忙碌起来,老胡今年56岁,是有30年经验的打鱼老手;而34岁的小胡早在18岁时就随父登船,现在论打鱼技术,在村里已是数一数二。父子俩没有语言上的交流,但配合却十分默契,老胡熟练地安装好随身携带的定位仪跟导航仪,小胡则猛力发动起机器,马达突然怒吼,迸发出千钧力量,推动小船箭般驶入大海。
“布阵”等八带自投罗网 父子俩的船长11米,宽3米,22马力,在胡家山码头只能算是小船,力气大的年轻人常单独开这种小船出海。对于今天能否捕到八带,父子俩心里并没有底。海上捕捞是典型的靠天吃饭,漂泊不定的辛苦有时也会换来两手空空的无奈。
海上气温为0℃,老胡一动不动,手提硕大铁锚,矮瘦的身体像钉子嵌在小船头。小胡在船尾掌控船舵,挥洒自如。距码头2海里处,小胡放缓船速。时间为清晨5时,太阳还未升起,无际的海面上,隐约看到有网桩整齐排列。久久未动的老胡深深吸了一口气,自家的“猎场”到了。
“这种网叫坛网,这是老人传下来的称呼。”马达声中,小胡转头对记者说,坛网长30米,深入海底20余米,自己和父亲这次共下了20张这样的网。借着微弱的光,记者只能看到网口,网身已经深入到潮水中了。“整条坛网的网口最宽,直径得有十几米,越往里越窄,网尾处窄到只有碗口粗细,用绳子扎紧,呈躺倒的漏斗状。”小胡告诉记者,肉眼能看到的其实只是网口的一小部分,整张网用两根长桩固定在海底,就像一个硕大的口袋,等着八带 “自投罗网”。
“八带蛸在我们这里还有个称呼,叫‘风蛸’,就是说抓蛸必须得靠风,海上有三四级风的时候捕捉八带正合适,如果风平浪静,则基本没什么收成。”小胡抽空给记者普及起知识,夜晚的大风会带来海水的激烈流动,八带也会随风游动,浮到海平面上。“海水流动的力量把坛网冲击张开,海水从网孔中滤过,八带蛸就留在了网中。”小胡告诉记者,所有的坛网方向,也都是根据多年对海水流向的经验设置的,为的就是让八带蛸“随风入瓮”。
因此,抓蛸的船家们也通常在海潮和风比较汹涌的时刻出海,以便能有最多收获。“清晨最早4点出发,6点算晚的。”老胡笑着说,当然,船上的安全防护设施都是很齐全的,而且镇上也经常给他们讲一些安全常识,让他们出海更有把握。
拖网技术熟练处变不惊 说话间,小胡已经将船停在风浪中,小船上下颠簸,让记者站立不稳,只能蹲在船上,一手抓着船上的柱子,另一手拍照,而父子俩显然已经习惯了这一切,站得四平八稳。爷俩不再说话,老胡掂掂手中的铁锚,眼睛在海面随意一瞄,用力将铁锚甩进了水中。一直坐在船尾的胡学良迅速起身,拉住铁锚尾部的麻绳,快速在发动机前的轮轴上缠绕几圈。轮轴另一端的皮带连接发动机开始发力拖动麻绳,经过船头的转轴拉扯铁锚。几秒种后,铁锚勾着白色网尾出现在海面上。
小胡迅速抓住铁锚,和父亲一起奋力将整个网尾拖上甲板,爷俩一个踩住渔网,一个拆开扎紧网尾的麻绳。“哗啦”一声,整晚的“猎物”被倒在甲板上,一堆细长的海龙,几条小杂鱼,各种海草和仅有的两只八带蛸。
随着后面坛网被不断拉起,收获也渐渐多了起来,最多一网收获了8只八带。“从去年12月到现在,我们主要就抓八带蛸。”小胡告诉记者,八带汛期主要看季节,春节过后那几天,他每次能收获百余斤,最多一次收获了200多斤,收入3000多元,“这段时间量少了,每天收获十斤八斤就很不错了。”小胡说。
话音未落,船尾正在缠绳的老胡突然低声说:“拔杆。”小胡迅速放下铁锚,起身从桅杆高处拽下麻绳,勾住网尾,用腿顶住船身,奋力拖拽。小胡同时把麻绳固定在一个铁轴上,两人合力将网尾拉高。“网突然被绳子缠住了,所以把它拽高解开绳子,我们管这叫拔杆。”小胡边忙活边向记者解释。记者注意到,这种经历对父子俩来说已是家常便饭,他们处乱不惊地解决了问题。
共收获了20斤八带 全部坛网收完,两个多小时已经过去。小胡调转船头准备回航,老胡则分类将收获装进网筐,然后开始打水冲洗甲板。记者凑过去一看,满满三大筐海货。“今天收获不错,应该是一个星期以来最好的一次。”小胡对记者说。记者看到,另外一个筐中还有不少其他海货,螃蟹、梭鱼、牙片鱼、小比目鱼、鳗鱼等,而第三个筐里则是一些个头不大的包括海龙在内的杂鱼。“这些杂鱼我们俗称为‘小货’,也有人要,但不怎么值钱,可以用来加工鱼粉。”小胡说。
早上7时30分许,小船靠岸,早已等候在岸边的家人赶紧靠过来帮着卸货,八带蛸称重足有20斤。“现在八带稀缺,每斤可以卖到35元钱,再加上其他海鲜,这次收入千元不成问题。”父子俩脸上终于露出了笑容。“根据往年经验,八带渔汛还能持续半个月,希望我们天天都有好收成。”小胡说。
记者 赵玉勋 摄影报道