以往市民印象中的春天第一果是樱桃，如今，新鲜的蓝莓早早亮相水果摊，性急的市民也开始前往蓝莓园体验采摘之乐，经过精心培育和科学化种植的蓝莓提前上市，成了新晋的春天第一果！清明小长假，青岛西海岸新区泊里镇的有机蓝莓迎来收获期。据蓝莓园园主尹玉臻介绍，今年蓝莓可以一直采摘到5月。
记者 于波
蓝莓挂枝头被“抢购” “泊里蓝莓大批量上市，清明节后陆续发货。”这个小长假，尹玉臻和30多名工作人员都放弃了休息时间，因为种植的蓝莓终于迎来了收获期。每天早上天刚亮，尹玉臻就会来到大棚，一边组织工作人员加班加点地采摘新鲜的蓝莓，一边还要跟前来订货的代理商、电商洽谈。 “上个月蓝莓还没熟的时候，来要货的就特别多，没办法我在4月1日特意发了一条微信，告诉朋友们别着急，清明节后我就陆续发货了。 ”尹玉臻说。
据了解，这次蓝莓园内的有机蓝莓能收4万斤，但是成熟和上市时间较往年要稍晚。尹玉臻告诉记者，主要是受气候的影响，天气冷导致蓝莓开花周期退后了一周，所以成熟时间推迟到了4月，但订单较往年都要多，相当于蓝莓还挂在枝头就已经被提前“订购”了。
工人眼疾手快忙采摘 记者走进蓝莓大棚时，工作人员正开足马力抢摘蓝莓。这些蓝莓植株的高度达到1米多，工作人员埋着头，眼疾手快地采摘。记者了解到，蓝莓采摘讲究的就是一个“快”字，采摘过程中不能让果实受损，采摘后还必须在第一时间装箱，只有这样才能保证蓝莓的口感和品质。
尹玉臻告诉记者，采摘过程很考验工作人员的眼力，一般情况下，颜色呈黑紫色的属于九成熟蓝莓，必须立即采摘了，而紫色的蓝莓还没有成熟，可以再等等。记者在采访过程中，工作人员陈师傅已经很快采摘了一篮子蓝莓，交由同事包装后又开始新一轮的采摘。陈师傅告诉记者，每次到了蓝莓成熟的时候，都会到蓝莓园帮忙，算下来至少有三年了，一开始干的时候力度掌握不好，现在已经非常熟练了，跟南方采茶叶一样，只需要把蓝莓轻轻摘下即可。
上市早种植有门道 在包装车间，工作人员先把蓝莓称重，再装入塑料盒内。尹玉臻说，为了包装40个大棚内的4万斤蓝莓，每年他至少要准备16万个包装盒，在长途运输的过程中，只要把装蓝莓的小包装盒装进带有冰袋的塑料保温盒里就能保鲜。记者了解到，今年尹玉臻专门改良了包装盒，目的是为了在快递运输过程中，无论包装盒正着放还是倒着放，都不会磕碰到蓝莓。
据尹玉臻介绍，目前大棚蓝莓的批发价格是每斤96元，运到北京、上海等地，一斤可以卖到160元。相比大田蓝莓，泊里大棚蓝莓个头儿都比较大，而且很匀称。记者随手摘了三五颗蓝莓品尝了一下，味道甜甜的，有淡淡的一丝酸味，口感非常好。尹玉臻说，经过3年的土壤改良，目前泊里蓝莓获得了国家有机食品认证书。这也是目前岛城唯一获得有机认证的蓝莓。种植蓝莓的土壤都是特别配置的，主要由兔子粪和草炭土组成的。不仅富含各种微量元素，而且还避免了使用其他动物粪便导致重金属超标等问题。
电商成销售主力军 “今年我们和电商签订了协议，由他们在全国范围内接单，我们的任务是按照订单的数量采摘蓝莓和发货，算下来电商销售量应该会占到总数的三分之二。 ”尹玉臻高兴地告诉记者，去年合作了一家电商，效果非常不错，今年又增加了两家电商，在4月7日会发一批800斤的大订单，4月10日还有一个上百斤的大订单。
电商的加入帮助尹玉臻把蓝莓卖到了全国各地。 “凡是快递能到的地方，我的蓝莓都能到。 ”为了继续拓宽销售市场，尹玉臻还专门在微信上开了微店，主要销售蓝莓、蜂蜜等产品。 “很多去年吃过我们泊里蓝莓的，今年还会再来买，全国各地的回头客特别多。 ”尹玉臻告诉记者，在做好蓝莓品质的同时，他还在尝试多种经营模式，目的是把蓝莓卖得更远。
