早报讯 竹炭面包、竹炭花生……细心的市民发现，微信朋友圈里不少人在转发类似的信息，其中多是宣称食品添加了竹炭，可以帮助清除体内的有毒有害物质，但事实真的是这样吗？昨天，记者调查了解到“傍”上了竹炭的花生甚至能够卖到40元一斤，比普通花生的价格高出了两三倍。对此，专家则表示竹炭排毒其实是噱头，人体有自己的代谢系统，吸收的大部分有害物质会通过新陈代谢排出体外，不需要额外排毒。
竹炭食品朋友圈热卖 “朋友圈里以前都是卖化妆品、卖电子产品，最近却有很多人卖起了竹炭食品，也不知道到底靠不靠谱。”昨天，市民张女士拨打早报热线82888000反映说。她的朋友圈里有七八百名好友，其中接近一半的人是在做微商。每天浏览朋友圈，她几乎都能看到卖竹炭花生、竹炭面包、竹炭饼干，甚至是竹炭蛋糕的信息。记者查看张女士转发过来的信息，发现一袋只有250克的竹炭花生，售价就达到了19.8元。算下来每斤竹炭花生的价格接近40元。“在朋友圈里分享这条信息，写上好评截图发给微商，就可以享受每袋12.8元的价格，可这还是有些贵，关键是竹炭花生是不是真的像他们宣传的可以排毒。”张女士说。
昨天上午，记者到台东、中山路上的几家大型商场探访，并没有发现有竹炭类的食品在售。而记者在淘宝网上搜索 “竹炭食品”，网页上则弹出了近800条相关产品，其中包括竹炭花生、竹炭面包、竹炭饼干等，价格相差得也不算太大，商家基本都宣称竹炭食品有吸附体内有害物质、清洁肠道、排毒养颜的功能。不过也有些买家在评论中表示，食用该竹炭粉制作的食品后，反而出现肠胃不适、拉肚子的情况。
“竹炭排毒”多是噱头 昨天，记者查询《食品添加剂使用卫生标准》，发现植物炭黑可作为着色剂用于糖果、大米制品、小麦粉制品、糕点生产加工；植物活性炭可作为食品工业用加工助剂使用，但应在制成最终产品前除去。对此，青岛大学化学实验教学中心高级实验师马兆立表示，竹炭是一种碳化物，以竹子为原料加热后得到的炭黑就是竹炭，外表和锅底灰差不多，呈颗粒状，有很多小孔。竹炭的表面积很大，属于植物活性炭，具有很强的吸附性。“‘净化血液中的毒素’这种说法很不靠谱。竹炭不能被人体吸收，就算口服也只是在胃肠道里转一圈，不会渗透到血液中，更不能净化血液中的毒素。‘竹炭排毒’只能是商家宣传的噱头。”马兆立介绍说。
（记者 王世锋）
