一家海鲜店店长拿着4斤多重的鲅鱼。
“谷雨到，鲅鱼跳，丈人笑。”眼下正是春鲅鱼上市的季节，根据平度当地的风俗，每年四月中下旬春鲅鱼上市的时候，女婿要给岳父送上几条新鲜肥美的鲅鱼，以表孝心。近日，记者在平度贸易市场和水产店以及商场走访了解到，今年春鲅鱼价格每斤23～40元不等，比去年上涨了5元左右，但是仍然阻挡不了市民尝鲜和送丈人表达孝心。据悉，本地沙子口鲅鱼将在五一后大量上市。
海鲜市场上，鲅鱼开唱主角
“鲅鱼啦！新鲜的鲅鱼啦！”一走进南关市场，记者就听到了水产摊的叫卖声，只见大大小小不同规格的鲅鱼被摆在了明显的位置上，吸引了不少市民围观购买。“现在正是吃鲅鱼的时候，我们进的最新鲜的鲅鱼，用冰块保鲜，今天进的这几十条就剩下这些了！”在南关市场摆摊的摊主李女士告诉记者，现在鲅鱼非常畅销，有的市民买了尝鲜，还有很多是应了当地风俗，买了送给老丈人。
此外，记者在苏州路一家商场也看到鲅鱼被摆在了显眼的位置上，市民刘先生正在挑选鲅鱼，“春鲅鱼好吃，每年到这个时候都买点新鲜的鲅鱼送给丈人，今天看到市场上很多卖的了，我也来挑几条大的！”刘先生笑道。
记者通过近日对市区海鲜市场的探访了解到，春鲅鱼从大概一周期开始在平度上市，短短一周时间各大农贸市场和商场也已经铺满了鲅鱼，虽然价格不低，但仍阻挡不了市民尝鲜的热情。
每斤23～40元不等，比去年上涨
记者在采访中了解到，虽然目前春鲅鱼的价格远不及前几年每斤五六十块钱的价格，但是大的六斤以上的鲅鱼的价格也达到了30多元每斤，较之去年有所上涨。“去年这么大的一百多块钱就买下来了，现在200元也不行。”在南关市场，摊主李女士指着一条十多斤的鲅鱼告诉记者。
记者看到，目前市场上两斤多的鲅鱼价格大约为23元/每斤，三斤左右的25元一斤，四斤的28元一斤，六斤到十斤的30元一斤，另一家摊位的价格也相差一元左右。此外，记者在苏州路一家商场看到，2斤多的鲅鱼价格就达到了每斤26.8元，较去年增长了不少。
“去年价格小的十块钱左右，大的也20块钱，今年小的也要20多元。”在市场上选购鲅鱼的市民邓女士告诉记者，虽然价格不低，但还是决定买回家让家人尝尝鲜。
本地鲅鱼五一后大量上市
此外，记者还了解到，平度人口中的本地鲅鱼是沙子口的鲅鱼，商贩们也都十分青睐“本地鲅鱼”。“本地鲅鱼最受欢迎，每年五一前后，鲅鱼游到近海，在沙子口上岸，这就是我们通常说的‘本地鲅鱼’，这些鲅鱼在较冷的海里长大，现在捕捞到的肉质更紧致、更加鲜美，所以大家伙都喜欢本地鲅鱼。”姜家疃市场一位摊主王先生向记者透露。
在采访中，不少商贩表示，本地鲅鱼将在五一后大量上市，随着量的增加，鲅鱼的价格也可能会慢慢小幅度下降。此外，李女士还提醒，买鲅鱼不要贪图便宜，应当选择新鲜的本地鲅鱼。“要选择脊柱紧实不打弯，鱼鳃红润的鲅鱼，还可以切开鱼肉，查看有没有血水来判断是不是冰冻的存货。”李女士告诉记者。
文/图 记者 禚佩佩
（来源：半岛网-半岛都市报）
