羊驼肉在中国相当于马肉，比较冷门。
近日，一则吃羊驼肉在澳大利亚成风的消息令很多国人错愕。据澳大利亚《黄金海岸公报》报道，澳大利亚约有70家餐馆提供羊驼肉料理。报道称，澳大利亚墨尔本餐厅一家名叫帕斯图索的餐厅的羊驼肉菜品最为出名，包括烤肉饼、辣味烤串等。
一盘90元人民币
记者联系了位于墨尔本市中心的帕斯图索餐厅的经理本·伍德，他向记者讲述了餐厅羊驼肉的销售情况。“我们餐厅主要特色就是秘鲁以及安第斯山脉附近的美食，主要以烧烤为主，鞑靼羊驼肉是我们这里最热销的菜品之一，大概有超过三分之一的顾客都会点这个菜。”
据本·伍德介绍说，他们餐厅的羊驼肉都是选取的最新鲜而香嫩的羊驼里脊肉进行一个月的风干，然后在烤制后配上餐厅特制的发酵黑蒜，然后浇上由秘鲁刺山柑嫩芽特制的酱汁。他说：“我们店里的这道菜价格实惠，没有大家想象的那么贵，售价为18澳元（约合人民币90.7元）。对于顾客来说，花点钱来尝一下鲜还是非常值得的。”
在澳大利亚留学的华人李伟康在接受记者采访时表示，自己没有吃过羊驼肉，但是听身边的当地人说曾吃过羊驼肉，味道还不错。
李伟康告诉记者，“虽然说吃羊驼肉在澳大利亚并不算是很奇怪的事情，但是吃的人也并不多，一方面是由于它的价格比其他牛羊肉贵、还有一个方面就是人们对于羊驼肉这样的食物了解还不太够。总体上来说，羊驼肉在澳大利亚就像是马肉在中国一样。”
墨尔本圣特尔莫餐厅主厨麦克·帕特里克此前跟踪调查了当地羊驼肉的消费情况，发现当地人的态度褒贬不一。据他总结，一些人会觉得饲养羊驼作为食物和吃家养牛羊肉没有什么区别，并且认为“这真的很酷，与众不同，我想尝试一下”，但一些人觉得难以接受，他们会说“哦天哪，你做那个干什么？不用了，谢谢”。
是我国二级保护动物
记者了解到，羊驼是我国允许引进繁殖的国家二级保护动物。随着2010年智利开放对华活体羊驼出口，我国陆续从澳大利亚和智利等地引进羊驼，不仅用于观赏和商业销售，也开始研究羊驼本身的经济价值。
因为羊驼原产地秘鲁每年只允许出口300只，导致货源紧缺，澳大利亚、美国等少数产地每年只能投放少量供应国际市场。
在中国，羊驼作为一种“舶来品”，因其身价极高，都在万元以上，又被广大网友奉为“神兽”，短期内应该不会被国人接受作为食物来看待。据《法制晚报》
（来源：半岛网-半岛都市报）
