半岛都市报5月3日讯(记者 景毅) 近日,一则“6岁女童每天喝蜂蜜出性早熟”的消息在网上热传,引发不少网友对蜂蜜中含有雌性激素的担忧。然而据多位专家介绍,蜂产品中性激素的含量微乎其微,比许多常见食品还低,跟儿童性早熟更是没有直接关系。
网上消息称,听说每天一杯蜂蜜水可以改善体质,一位母亲便天天早上给6岁的女儿调一杯蜂蜜水,带到学校去喝。听说蜂蜜中加蜂王浆更有效,她还找来了蜂王浆。可一连三个月喝下来,女儿的乳房居然提前发育成“小馒头”了。她赶紧带女儿到医院就诊。医生诊断为假性性早熟,诱因可能是长期喝蜂蜜水所致。好在经过一个月的治疗,症状得到明显好转。“蜂蜜、蜂王浆里有激素,不应该给孩子吃,它们会导致性早熟！”该消息迅速在网上流传开来,一些父母还转发到家长群里,引发了家长的担忧。
事实真是如此吗?营养与食品安全专家阮光锋表示,蜂蜜中最主要的成分是糖,占到总量的80%以上,其次是水分,其他成分不到1%。在蜂蜜和花粉中,并没有检测到动物性激素的报告。由于花粉中确实含有植物激素成分,因此蜂蜜中可能会含有少量植物激素,但这些成分和动物体内的激素差别很大,植物激素不会对人体产生动物激素一样的作用。
国家食品安全风险评估中心钟凯博士表示,但凡动物产品都会有极微量的激素,但其实蜂蜜等蜂产品中激素含量比鸡蛋还要低得多。海慈医院营养科主任杨红也表示,临床研究发现食物并非出现性早熟的主要原因,而蜂蜜更是与儿童性早熟无直接关联。
那么蜂王浆是否有“催熟”作用呢?阮光锋表示,蜂王浆“催熟”蜜蜂的成分并不是性激素,而是一种名叫“Royalactin”的活性蛋白质。人们口服蜂王浆的时候,这种蛋白质会被消化,无法保持活性,因此不必担心它对人体产生影响。检测发现,蜂王浆中确实存在微量的性激素,但它的含量实在太低,不足以对人体生理造成影响。
杨红主任表示,只要不是过量食用蜂王浆,一般不会对人体造成危害。但由于蜂王浆中活性物质较普通蜂蜜要多,所以婴幼儿以及孕产妇还是要慎用。
阮光锋表示,相对食物选择,真正值得警惕的其实是吃得太多导致的肥胖。有研究发现,超重可能会影响性早熟。
（来源：半岛网-半岛都市报）
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