炎炎夏日,西瓜是最好的解暑水果。每年的盛夏时节,也是青岛西瓜销量最大的时候。今年入夏以来,西瓜价格一直稳定在1.1元/斤左右,但近期市场上西瓜价格突然上涨到1.8元/斤,业内人士介绍,现在正值本地西瓜进入尾声,东北瓜还未大量上市的季节,青岛西瓜市场出现略微断档现象,因此造成了西瓜价格短期之内大幅上涨。预计随着东北西瓜的大量上市,青岛市场上西瓜价格将下降。
西瓜零售价突然上涨六成
距离西瓜上市已经过去一个半月的时间了,但西瓜的价格却并未随着时间的推移而逐渐走低。近日,记者探访岛城多家农贸市场发现,目前市场上西瓜价格已经达到1.8元/斤,而就在半个月前西瓜的价格也不过在1.1元/斤左右。
记者在河南路上一家水果摊上了解到,目前市场上西瓜的售价为1.6—1.8元/斤,按一个西瓜10斤计算,平均每个西瓜的价格也在18元左右。摊主张先生告诉记者,前段时间西瓜的价格还在1.1—1.2元/斤左右,但这两天上货的时候发现西瓜的价格突然就涨上去了,以往过了七月以后西瓜基本上价格就稳定下来了,但是像今年这样西瓜价格突然飙升的情况确实不多见。西瓜价格的突然上涨也略微影响到了消费者购买的积极性,据介绍,由于西瓜上涨的幅度达到60%,原先只要10元就能买到的西瓜现在价格涨到了20元,很多消费者就把目光投向了其他水果。
东北瓜推迟上市致供应断档
为何西瓜价格会突然上涨?东方鼎信农副产品交易市场客户经理袁铭道出了其中的奥秘。青岛市场上西瓜上市也有一定的时间性,首先是来自昌乐、平度等地的本地西瓜在六月初率先上市,大约会经历1个月左右的时间,然后来自东北等地的地雷瓜也就陆续上市了。眼下平度、昌乐等地的西瓜已经进入尾声,东北地雷瓜却只是刚刚露头,市场上西瓜供应出现了一定的断档现象,这也造成了西瓜价格的突然上涨,从往年的经验来看一般这个时候东北地雷瓜就已经开始大量上市了,但今年比去年推迟了大约一个星期,造成了市场上西瓜的断档。预计随着东北地雷瓜的大量上市,市场上西瓜价格将继续下降。
目前批发市场每天大约有30余车西瓜上市交易,按照每车西瓜10吨计算,平均每天西瓜的上市量在300吨左右,这个数字将随着西瓜上市量的增大继续走高。
天气原因致外地瓜“迟到”
每年的7月中旬,东北瓜都会如约而至,但今年东北西瓜却足足推迟了一个多星期,也造成了西瓜市场的供不应求。袁铭分析,多种原因造成了今年东北瓜上市的推迟。首先是东北当地西瓜成熟比以往要晚,今年东北地区寒冷时间较长,昼夜温差大,直接影响到了西瓜的成熟。
此外,今年夏天,南方遭遇了严重的洪涝灾害,很多西瓜都遭遇了洪灾,当地瓜农只好到东北等地收购西瓜,东北聚集了大量的南方西瓜商,这从客观上也使得东北供应全国其他地区的西瓜减少。 记者 李沛