早报讯 2016国际帆船周·海洋节将于本周末在奥帆中心正式拉开帷幕,目前帆船周·海洋节各项活动都在筹备当中,记者昨日从组委会了解到,作为此次帆船周·海洋节海洋美食板块的重要活动之一,“饕餮海鲜宴”活动将于8月6日在奥帆中心剧场大坝隆重举行,届时,将上演“超级大锅、千人共享”的盛景。
为提高帆船周·海洋节的市民参与度,特举行饕餮海鲜宴。 “为了此次‘饕餮海鲜宴’,我们打造了一个直径6.6米的超级大锅,8月6日当天,立虾、虾虎、螃蟹、红岛蛤蜊等24种海鲜将在我们的大锅中进行现场蒸制,而且我们是根据每种海鲜不同的蒸制时长,分块加热,做到一起蒸熟、一起开锅,最大程度保留海鲜的营养和鲜美。”青岛旅游集团相关负责人向记者介绍。
“除了我们的‘饕餮海鲜宴’,为了提高帆船周·海洋节的广泛参与性,我们还将把8月6日-8日打造成我们青岛的‘请客日’。 ”青岛旅游集团相关负责人介绍说,“平时大家的工作都很忙碌,有可能会忽略我们的家人、朋友,我们希望借助我们的海洋节‘饕餮海鲜宴’的活动,让大家能够放下手头的工作,请自己最想请的人,表达自己的情谊。今年我们联合了几十个餐饮企业,这些餐饮企业将在8月6日-8日期间配合‘青岛请客日’推出一系列的优惠活动。 ”
据悉现场将会有近千名市民共同品鉴饕餮海鲜宴,市民可关注青岛旅游集团的官方微信公众号和微博,将有机会来获得饕餮海鲜宴的入场券。 (记者 孙静芳)