早报讯 22年钻研洋葱种植技术，今年洋葱最高亩产突破2.2万斤，平度“洋葱大王”王桂欣刷新了国内洋葱亩产新纪录。在清华大学上学的俄罗斯姑娘安娜偶然得知平度 “洋葱大王”的事迹后，昨天专门赶到平度沙北头蔬菜专业合作社，向王桂欣拜师学艺。
眼下，平度种植的9万多亩洋葱已经收获完毕，平均亩产1.6万斤左右，比去年多了4000斤。其中，青岛沙北头蔬菜专业合作社的洋葱产量今年更是创了历史纪录，最高亩产达到了2.2万斤，比去年多了3000多斤。
“去年，韩国客商给了我一些洋葱种子，我先自己试种了两亩，发现确实高产，吃起来很甜。去年11月，我把这个新品种推广给合作社社员，大家一起来种植，今年洋葱的最高亩产一下子突破了2.2万斤。 ”昨天，平度沙北头村党支部书记、青岛沙北头蔬菜专业合作社理事长王桂欣高兴地告诉记者，目前当季洋葱已经收获完毕，洋葱销售供不应求，目前有6500吨出口到了日韩、东南亚等国家，除少量冷藏准备错峰销售外，大多数洋葱已被订购一空。 “别的洋葱有辣味，特别是切开后，很刺激眼睛，我们种植的洋葱一点辣味没有，就是‘水果洋葱’。 ”王桂欣介绍说，洋葱新品种除了口感发甜外，个头也不小，一般都在一斤半左右，比一般的洋葱重4两多。
在清华大学经济学院读研究生的俄罗斯姑娘安娜听说了平度有个 “洋葱大王”，种出的洋葱不但产量高，而且品质好。昨天，她专门赶到了平度沙北头蔬菜专业合作社，要亲眼验证一下她的听闻，央视《走遍中国》栏目组闻讯后一同前来采访。 “安娜家里的人在俄罗斯种植洋葱，他们的亩产量是7000多斤，听说我们亩产2.2万斤，她就要来现场看看，结果让她大为惊讶。 ”王桂欣说，俄罗斯姑娘安娜到了合作社，见到了“水果洋葱”后，说这是她见到品质最好的洋葱，午饭时还猛吃了一顿洋葱蘸大酱。在实地考察后，安娜当场拜王桂欣为师，要向他学习洋葱种植技术。除了会种洋葱外，王桂欣还很喜欢钻研洋葱烹饪方法，今天，“洋徒弟”安娜还要跟师傅切磋洋葱厨艺。
（记者 潘修雷 陈勇 通讯员 徐升川 崔汝平 摄影报道）
