半岛网8月4日消息 为保障老百姓食品安全，崂山区食药监局开展“食品快检进市场”活动。近期，石老人食药监所工作人员在和润农贸市场，对蔬菜、肉类等居民主要消费食品，进行快检抽样操作，并现场公示样品合格情况。
5分钟之内，就能检测出农残是否超标。这正是石老人食药监所对农贸市场进行的抽样快检，据悉，最终结果也会在市场的公告牌上展示，让老百姓买的放心，吃的明白。石老人食药监所工作人员邵江波告诉记者，每天还会派专业检测人员在农贸市场为居民现场检测，为食品安全把关。
据了解，此次“食品快检进市场”活动在全崂山区范围内开展，重点选择生鲜肉（猪肉、牛肉、羊肉）、熟肉制品、蔬菜等群众主要消费食品种类作为抽检品种，检验项目包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、氧乐果、敌敌畏等，其含量是否超标一测便知。据石老人食药监所副所长刘华德称，居民也可以将自己购买的食品拿到工作台检验检测，检测结果同样会告知居民并公示，一旦现场检测发现食品检验项目超标，将立即责令其将产品下架，并进行立案处罚，确保群众饮食安全。
文 王君莉 通讯员 孙培格 实习生 刘政扬
[编辑: 董芳]
