晚报讯 水师饭店自前年启动修缮以来，备受市民关注。昨日，记者获悉，明日这里将开始内部试营业，预计月底之前向市民开放。老城区风格各异的特色老建筑，为青岛赢得了 “万国建筑博览会”的美名。今年上半年，老城区已有近10座老别墅“蝶变”，并成为抢眼的人文旅游景点。在热度飙升的表象背后，是老建筑与新业态的有机融合。
原水师饭店老别墅位于湖北路17号，记者看到，外立面已经粉刷一新，穿上了暖黄色的新“衣裳”，工人正在对台阶进行粉刷。大门内的走廊铺设了欧式地砖，深褐色的木质结构装饰体现出浓厚的德式风情。据工作人员介绍，房屋外立面和主体修缮已基本完毕，只剩下一些细节的修复。
“周六将进行内部试营业。 ”该工作人员表示。随后，记者咨询了建筑使用方光影在线影视得知，试营业还不能对外开放，主要是对内部的空间、装修和其他细节进行最后调整，本月底，改造后的光影俱乐部将正式亮相，成为集电影院、电影博物馆、俱乐部、西餐厅、咖啡厅、展览馆于一体的文化场所。其实早在100多年前，这里就与电影结下了不解之缘。1907年8月9日出版的《青岛新报》上，刊登了一则电影票销售广告，放映电影的地方就是水师饭店，这证明它是中国现存最早的电影院。
水师饭店的“华丽转身”，在青岛其他老建筑上亦正在发生：位于浙江路的安娜别墅7月正式变身青岛书房，以全新模式打造出集图书销售、文献收藏、阅读分享、主题沙龙、公共展览、啤酒广场、文创设计、旅游推广、德式餐厅为一体的“体验性、开放性城市公共阅读空间”。“改造成青岛书房后，安娜别墅唤醒了公众的记忆。”岛城文史专家李明认为，青岛书房的改造提高了建筑的公共用途。而拥有110年历史的“红房子”则将被青岛饮料集团打造成一座“水博物馆”——崂山矿泉水博物馆，不久后将面向公众开放。
青岛书房、崂山矿泉水博物馆、光影俱乐部、蝴蝶楼、地质之光展览馆……今年上半年，老城区近10座老别墅重焕新生，对于这种“井喷式”的转型改造，岛城文史专家鲁海直言 “这是一次飞越”，“青岛书房、崂山矿泉水博物馆、光影俱乐部，再加上以前的青岛文学馆、嘉木美术馆、良友书坊和邮电博物馆，在中山路周边一平方公里的范围内就涌现出7处文学基地，这样的现象在全国都很罕见。 ”（青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 傅春晓）
原因分析
“体验式”迎合消费心理 老建筑转型升级、入驻新业态这种模式为何会受到游客青睐，归根结底是源于当前人们的消费理念和消费方式的转变。市民的可支配收入大幅增长后，越来越注重购物、消费时的环境、心情与感受。业内人士普遍认为，老建筑的新业态恰好迎合了人们的消费心理，通过“体验先于消费”的模式对客户进行有效的消费引导，让他们获得精神上、情感上的愉悦，满足他们的文化需求。
另一个不容忽视的原因则是 “个性化”的影响。岛城旅游专家孙树伟表示，当前，在来青旅游的人群中，散客占90%，传统的走马观花式的旅游模式越来越多地被定制化、个性化的旅游模式所取代,尤其是在年轻人群体中。 “历史建筑现在转型不通过门票来赚钱，而是作为一种尝试或体验，满足不同人群的不同需求。 ”孙树伟认为，这种模式也是学习、吸收丽江、鼓浪屿等地成熟的旅游经验所致，未来青岛或将开辟专门以老建筑为主题的旅游路线，更好地迎合消费者的需求。
专家点评
保护与开发应相结合 在采访中，不少专家学者谈论的并非单独一处老建筑的历史和复原，而是以中山路为核心的整个青岛老城区的保护和开发。专家普遍认为，目前的规划维修，从国宝级的单体建筑开始，虽只是极小的一部分，但表明有关部门已经意识到了它的价值。青岛档案馆副研究馆员张蓉表示，作为物质文化遗产的重要组成部分，把老建筑重新加以利用，能够增加青岛的历史风味，提升文化底蕴。“结合旅游进行开发，能够更好地发挥老建筑的真实价值，更深入地挖掘老建筑的文化内涵，更加有利于对其的保护。”岛城文史产业专家马达认为，当前结合老城区改造进行的老建筑修复，能够激发整个中山路片区的活力。
“任何文物都很难做到单纯保护，应该在保护的基础上进行开发，找到二者的平衡才能持久。”岛城旅游专家张广海呼吁应当注重整个老街、整个片区的保护。
城市规划
鼓励老建筑功能置换 为保护青岛的历史景观和文化建筑，我市正编制《青岛历史文化名城保护规划》，划定了中山路、馆陶路、观海山、信号山等13个历史文化街区。其中提出，历史文化街区内将重点对文保单位、历史优秀建筑、历史建筑和街区整体风貌等予以保护和合理利用，可以适当考虑功能优化和产业置换；统筹考虑历史文化遗产保护与旧城更新的关系，逐步复兴历史城区。
