啤酒花园街区别具一格 可体验异国啤酒文化

2016-08-14 07:57   来源: 青岛早报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  第26届青岛国际啤酒节黄岛会场开幕以来,来自世界各地的游客在金沙滩啤酒广场开怀畅饮。在热闹、喧嚣的啤酒大篷外,位于黄岛会场星光大道东西两侧的啤酒花园街区闹中取静,引进了德国、比利时、捷克等世界各地啤酒,由30多座欧式小木屋组成的街区充满文艺、浪漫的情调,静候着想要享受安静时光、品尝世界各地精酿啤酒的人们。

  欧式风情闹中取静

  “啤酒花园的安静和啤酒大篷的热闹形成对比,让游客体验不一样的啤酒文化。 ”西海岸国际旅游度假区管委主任、啤酒节黄岛会场组委会现场运营指挥部副总指挥朱世伟介绍,整个啤酒花园街区的装饰风格与欧式木屋交相辉映,成为啤酒节黄岛会场一道亮丽的欧洲风景线。

  “我们的啤酒花园主要是想让游客能够静下心来品尝美酒美食,为游客提供一个可以放松的场所。”比利时啤酒餐厅负责人刘记源说,在这里游客可以远离喧嚣的环境,享受与家人朋友在一起的时光。

  “锦里1986”是一家装修颇具风格的啤酒木屋,整个木屋年代感十足,木屋外的遮阳伞下摆放着许多小桌椅,椅子面是啤酒盖的样式,非常符合啤酒节的气氛,餐具都是上世纪七八十年代所用的“茶缸”等搪瓷餐具,符合“锦里1986”的“红色”主题。青岛温德姆至尊普拉纳德啤酒坊的布置比较有特色,门牌周围用花朵装饰。走进啤酒坊可以发现,屋内的设计与其他啤酒花园内的桌椅不同,完全是按照德国酒吧布置的,将德国酒吧的感觉原版搬到了啤酒坊。

  各国精酿啤酒齐亮相

  德国慕尼黑啤酒、澳洲啤酒、比利时啤酒、丹麦啤酒……游客想要品尝什么样的啤酒,在啤酒花园中都能够得到满足。

  “熊牌系列啤酒是哈尔博公司的重要品牌,其历史可以追溯到1883年,所有啤酒都是德国原装进口,我们家的‘步步高’是6种特色啤酒的组合,度数从4.2-12度递增,价格是99元一组,非常实惠。”德国哈尔博熊啤酒屋负责人介绍。

  “我喝了十多年的啤酒,近几年开始喝比利时啤酒,这次带来的全部是我尝过的、味道不错的进口啤酒。 ”比利时啤酒餐厅负责人刘记源介绍,比利时被称作啤酒王国,这次他带来的十几种啤酒都是督威品牌旗下的,口感更佳,酒精浓度更高。很多游客首次品尝比利时精酿啤酒,就被它的醇厚吸引了。

  德式西餐PK海鲜烧烤

  有了好喝的啤酒,当然少不了美食。在啤酒花园街区中,每一个啤酒花园都为游客准备了具有自己特点的美食,除了海鲜烧烤之外,更有德式西餐。 “我们店的海鲜都是从国外空运过来的,有一道‘海鲜拼盘’是我们这里的特色,取螃蟹、扇贝等时令海鲜制成拼盘,海鲜数量一般有十余种之多,量非常大,价格也实惠适中。 ”葡萄牙CC啤酒花园负责人李军说,店里的啤酒全部是德国原装进口,雪芙豪夫小麦啤酒和凯撒黑啤,是销量最好的两种,还有比较适合女士的葡萄味果啤,酒精度大约在4度左右。

  在青岛温德姆至尊普拉纳德啤酒坊,游客既可以品尝到现酿的黑啤和黄啤,也能够品尝到正宗的德式美食。 “因为我们的目的就是让游客体会到德式普拉那酒吧的特点,所以德式酒配德式餐是我们主打的标配。 ”负责人说,还有碱水面包、奶油蘑菇汤、德式烤肠、脆皮猪肘、田园沙拉、德式酸菜……让游客尽情享受西餐带来的美味盛宴。

半岛客户端 

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